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炖鱼泥

来源:海洋财富网   发布时间:2015-05-20 18:44:47 

主料:白肉鱼片1/4

辅料:白萝卜泥1大匙 高汤100毫升 葱花少许 水淀粉少许

炖鱼泥的制作步骤

1将高汤放锅中,再放入鱼煮熟。

2把煮熟的鱼取出,并将鱼肉取出压成泥状,再入锅并加入萝卜泥。

3煮开后,用淀粉勾芡,再撒上葱花即可盛起。

小贴士适用人群

79个月宝宝

深海鱼类的鱼脂中,含有DHAEPA这两种脂肪酸,对于宝宝的脑部发育很有帮助。此外,很多研究也发现,爱斯基摩人不易患心血管相关疾病似乎也与常吃深海鱼类有关。

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