主料：白肉鱼片1/4片

辅料：白萝卜泥1大匙 高汤100毫升 葱花少许 水淀粉少许

炖鱼泥的制作步骤

1将高汤放锅中，再放入鱼煮熟。

2把煮熟的鱼取出，并将鱼肉取出压成泥状，再入锅并加入萝卜泥。

3煮开后，用淀粉勾芡，再撒上葱花即可盛起。

小贴士适用人群

7～9个月宝宝

深海鱼类的鱼脂中，含有DHA和EPA这两种脂肪酸，对于宝宝的脑部发育很有帮助。此外，很多研究也发现，爱斯基摩人不易患心血管相关疾病似乎也与常吃深海鱼类有关。