从挪威引进欧洲扇贝。欧洲扇贝的主要产地是在大西洋的西北部，一般生活在5～40米水深的海底，潜伏在疏松的泥沙中，主要滤食浮游植物。生长的最适水温为9～17℃，对低盐和干露的忍耐力差。从外观看，壳色为橙色和白色，双壳中一片较平，另一片半圆形凸出、肋较宽，雌雄同体。成贝一般在10厘米以上，闭壳肌粗大，占软体重量的20％以上。在挪威欧洲扇贝的生产主要是采捕海底自然生长的成贝，人工养殖刚刚起步，育苗研究获得成功，海上养殖比较简单。产品销售以活贝干运的形式销往欧洲市场。其生产工艺为：亲贝选育—促熟—采卵、孵化一浮游幼体阶段一固着生活阶段一海上暂养(1～3毫米)一筛选分箱(10毫米以上)一底播(3厘米)一商品贝(10厘米)。通过实施共先后3年从挪威引进欧洲扇贝亲贝3476枚，在大连市水产技术推广站、辽宁省海洋水产研究所等育苗单位的协作下进行培育。
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2006年2月13日