宁德“坛紫菜新品种选育、推广及深加工技术”项目获国家科技奖
来源:信息发布平台 发布时间：2015-05-20 19:18:21
在2月14日召开的国家科学技术奖励大会上，由我市福建申石蓝食品有限公司参与研发的“坛紫菜新品种选育、推广及深加工技术”项目荣获2011年度国家科技进步二等奖。
据市科技局介绍，该项目由上海海洋大学担任主持单位，福建申石蓝食品有限公司、集美大学、厦门大学、中国海洋大学、福建省水产技术推广总站、厦门新阳洲水产品工贸有限公司等6家单位联合完成。项目在世界上首次揭示了坛紫菜生物学遗传特性，首次发现坛紫菜无论雌雄都能在一定条件下单性生殖，可确定良种优良性状的稳定遗传。在此基础上，项目组建立了快速高效的坛紫菜良种选育技术体系，筛选出30多个优良品系。其中，选育出我国首个坛紫菜新品种“申福1号”，技术达国际领先水平。同时，坛紫菜深加工技术也得到突破，产品附加值提高到200%以上。
据悉，福建申石蓝食品有限公司创建于2004年，地处世界地质公园太姥山下的文渡工业区，占地面积35000平方米，面临东海，拥有极为丰富的紫菜等多种海产品资源。该公司拥有紫菜深加工生产线三条，年加工紫菜1200吨，固定资产8000万。近年来，福建申石蓝食品有限公司与上海海洋大学、集美大学、闽东水产研究所、宁德市水产研发中心等高校科研院所技术合作，开展新品系坛紫菜和条斑紫菜轮养技术研究，建立了紫菜新品系养殖万亩示范区，良种覆盖率达30%。该公司消化吸收了国内外紫菜加工工艺及设备技术，自主研制开发出坛紫菜精深加工专用设备，获得“紫菜精深加工漂洗装置”、“坛紫菜软化处理设备”等6项实用新型专利，所开发的紫菜精深加工系列产品，出口日本及东南亚等国家。
市科技局表示此次获奖将极大地增强我市从事海洋与渔业科技创新与推广工作的信心，有力地推动科技推广工作更快更好的发展，促进渔业增效、渔民增收。
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据市科技局介绍，该项目由上海海洋大学担任主持单位，福建申石蓝食品有限公司、集美大学、厦门大学、中国海洋大学、福建省水产技术推广总站、厦门新阳洲水产品工贸有限公司等6家单位联合完成。项目在世界上首次揭示了坛紫菜生物学遗传特性，首次发现坛紫菜无论雌雄都能在一定条件下单性生殖，可确定良种优良性状的稳定遗传。在此基础上，项目组建立了快速高效的坛紫菜良种选育技术体系，筛选出30多个优良品系。其中，选育出我国首个坛紫菜新品种“申福1号”，技术达国际领先水平。同时，坛紫菜深加工技术也得到突破，产品附加值提高到200%以上。
据悉，福建申石蓝食品有限公司创建于2004年，地处世界地质公园太姥山下的文渡工业区，占地面积35000平方米，面临东海，拥有极为丰富的紫菜等多种海产品资源。该公司拥有紫菜深加工生产线三条，年加工紫菜1200吨，固定资产8000万。近年来，福建申石蓝食品有限公司与上海海洋大学、集美大学、闽东水产研究所、宁德市水产研发中心等高校科研院所技术合作，开展新品系坛紫菜和条斑紫菜轮养技术研究，建立了紫菜新品系养殖万亩示范区，良种覆盖率达30%。该公司消化吸收了国内外紫菜加工工艺及设备技术，自主研制开发出坛紫菜精深加工专用设备，获得“紫菜精深加工漂洗装置”、“坛紫菜软化处理设备”等6项实用新型专利，所开发的紫菜精深加工系列产品，出口日本及东南亚等国家。
市科技局表示此次获奖将极大地增强我市从事海洋与渔业科技创新与推广工作的信心，有力地推动科技推广工作更快更好的发展，促进渔业增效、渔民增收。
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