天气转冷,渔船外出的越来越少,市场上已见不到鲜鲅鱼的影子,都变成了冷冻的。由于今年鱼类的捕获量下降,加上成本的增加,鲅鱼的销售价格比去年每斤涨了四五元,买条不大的鲅鱼要花100多元。
“本地鲅鱼,大的15元一斤,小的13元一斤。”26日,烟台红利市场卖水产的商贩们正在张罗着卖海鲜,在一家摊位前,记者注意到,这里的鲅鱼比较小,也就一两斤。当记者询问有没有新鲜鲅鱼时,一位商贩直言,“不要相信有些卖鱼的说鲅鱼是刚从海里打上来的,天冷了,很少有人出远海去打鲅鱼了,现在市场上卖的鲅鱼都是冷冻的。”
“大鲅鱼都在4斤以上,一斤要二十四五元。”在另一家淡水鱼水产店,摊位上摆着几条1米左右的鲅鱼,不断有人来问价格。这家海鲜店的老板王少兰说,这鱼不论大小一律23元一斤,最小的4斤,最大的10斤,是从开发区八角渔港收的。
一位骑摩托车的男士选了一条中等个头的鲅鱼,接近六斤,花了132元。他说,“去年我也是在这里买的差不多大小的鲅鱼,比现在便宜几十块。”王少兰笑着说,今年的海鲜价格普遍比去年贵,不过销量还不错,每天卖出100多斤,市民主要买来送礼。“这种大鲅鱼去年卖18-19元/斤,今年23-25元/斤。这还没到最高价,越是年底,海鲜的价格越贵。”
除了鲅鱼,其他鱼价格也有不同程度的上涨,鲈鱼和梭鱼的价格在11-12元/斤。其他鱼类动辄在30元/斤以上。8两重的鲳鱼85元/斤、5两重的55元,偏口鱼35元/斤,鸦片鱼55元/斤。