“今年年初的时候是16元/斤，夏天涨到了25元/斤，现在35元/斤。”养了8年多宝鱼的山东烟台市民王倩说，她遇到了自2006年“毒多宝鱼”事件后最好的行情。

多宝鱼，烟台人称它为“大菱鲆”。2006年“毒多宝鱼”事件殃及了所有的大菱鲆养殖户，价格一度降到了5元一斤。几年来，大量养殖户停产转产，多宝鱼的供应逐渐减少。养殖户吕永财分析，多宝鱼的价格回暖，主要是因为供应少了。莱州市朱旺村沿海270多个养殖大棚，在“毒多宝鱼”事件前，每年的产量将近3000吨，现在的产量也就600吨左右，而且养殖规模还在继续萎缩。

据养殖户介绍，多宝鱼的销售市场主要是在南方，比如上海、福建、广州等地的大型酒店。多宝鱼价格回暖，还与元旦、春节临近有关系。