在荣成市沿海有海草房的村子,掌握海草房建筑技艺的人都有一个统一的称呼:苫匠。而港西镇巍巍村的苫匠称得上是远近闻名。
一套完整的海草房制作过程,需要有瓦匠、木匠、石匠、苫匠四个工种的配合。这其中,由苫匠苫房顶是最为重要的一道工序,也是其他工匠所不能替代的。当地对建造海草房所需材料有“房架、门窗料、三大堆”之说。这“三大堆”是指石头、黄泥与海草,其中的黄泥在海草房民居制作中起到了水泥的作用,而且便于将来进行修缮。
据巍巍村石碑记载:“元朝大德年间,曲氏先祖曲敬先由今牟平县迁此定居成村,因地处风草顶山北麓,山峰巍峨,故名巍巍。”由于巍巍村建村历史较早,其先民经过长时间的摸索实践,利用被风吹上岸的海草苫制房屋,形成了自己独特的制作工艺,将这一手艺不断传播到石岛、宁津、俚岛等周边地区。今年52岁的村民刘玉启,就掌握着海草房建筑的整套技术,被确定为省非物质文化遗产“海草房民居建筑技艺”的代表性传承人。
刘玉启介绍说,村里也有懂得海草房建筑技艺的老人,但是由于年龄偏大,已不能从事高空作业,像自己这样掌握整套技术而且还能作业的总共只有三五个人了。而二三十岁的年轻人大多在外打工,他们对于海草房的苫盖缺乏兴趣,目前能撑得起来的也就是他们这一批人了。“目前,我已经收了一位徒弟,但是年龄也40多岁,有活儿的时候会叫上徒弟一起通过实践学习掌握这门技艺。”
为何苫匠的吸引力在减弱呢?刘玉启说,这主要是学艺过程漫长。据了解,海草房制作工艺全部是民间手工操作,不含任何机械成分,特别是屋顶的苫草技艺,有着严格的工艺要求和操作技术,通常一个新手要跟师傅学艺5年才能出徒。此外,手艺高超的苫匠苫出的海草房,才能保证50到100年间不腐、不坏、不漏,而且外观看起来要整齐、美观。
不过,一旦掌握了这门手艺,苫匠们的劳动报酬也很可观。据刘玉启介绍,目前的行情是一名匠人每天的工钱是100元,这还不算雇主为匠人另外提供的饭食。“每年所承接的工作量也不少,其中最主要的就是为村民修缮海草房。”刘玉启说,他们不但为本村村民提供海草房修缮,也为周边其他有需要的村民服务。“上世纪末,荣成市修建了一批海草房风格的宾馆,当时村里就有一批匠人参与。前几年,成山镇的河口村修建的一批具有休闲度假功能的海草房,也是巍巍村苫匠们的劳动成果。当时派了4个人,前后花了三个月的时间。”