近日，日本九州大学和水产综合研究中心的研究人员表示，经过研究发现刚孵化出的鳗鱼苗所食用的饵食是海鞘的排泄物。虽然鳗鱼的生态尚未完全弄明白，不过通过此次研究成果有望促进鱼卵养殖鳗鱼的研究进展。
此项研究成果是九州大学的研究小组，在神奈川县召开的日本水产学会上发表的。该研究小组于2009年5、6月间，在鳗鱼产卵的太平洋马里亚纳群岛周边进行调查时，随机抽取10尾体长约在4毫米到8毫米的鳗鱼苗，根据鳗鱼苗肠中残留的饵食，进行详细调查。结果显示这些残留物为生活在海洋中的一种海鞘的排泄物。抽样调查所选用的鳗鱼苗均为刚刚孵化出10天~12天的小鱼苗。
刚刚孵化出的鳗鱼苗都以什么作为食物，之前一直未被确认，鳗鱼的养殖也不是从鱼卵开始，而是从捕捉长到某种程度的天然鱼苗开始进行养殖的。据该项研究负责人透漏，由于了解了刚孵化出的鳗鱼苗所食用的饵食，因此有望进一步发展突破对鳗鱼由鱼卵进行养殖的方法。