2008年2月，山东省委、省政府确定，11人为泰山学者特聘专家教授。其中，省海洋水产研究所张利民研究员被聘为“水生动物营养与饲料”泰山学者岗位特聘专家。
“水生动物营养与饲料”泰山学者岗位，是2006年山东省委、省政府批准在山东省海洋水产研究所设立的。
张利民研究员长期致力于水生动物营养与饲料研究，在仔稚鱼的营养研究、系列微粒子饲料的研制方面,以及海水稚鱼生物饵料DHA营养强化技术研究方面，做出了突出贡献，打破了我国稚鱼开口饲料完全依赖进口的被动局面，使我国成为继日本、美国之后少数几个掌握该项关键技术的国家之一。研究成果先后获得山东十大科技成果奖以及多项山东省科技进步一、二等奖，全面引领和推动了行业发展。成果转化后，开发出一系列产品300多个新型、高效、无公害环保品种，取得显著的社会、生态和经济效益，逐步形成了产学研的良性互动，推动了我省乃至全国健康养殖发展。