双节将助涨海鲜价格未来一周预计先降后涨
来源:信息发布平台 发布时间:2015-05-20 20:17:59
今年开渔后,本地海鲜鲜货的价格虽然立刻出现了大幅下降,但与往年同期的价格相比,仍有小幅上涨。记者从市场上了解到,在随后而来的中秋节和十一黄金周里,海鲜价格将可能再次出现大幅提高。“今年大连伏季休渔从6月1日中午12时开始,至9月1日中午12时结束。渔船在12时以后才能下网捕捞,因此9月1日当天水产品的价格实际上是开渔前的价格。”大连黑嘴子海鲜批发市场相关负责人向记者介绍,“根据以往的经验,许多渔船出海需要几天的时间,因此海鲜需要一周的时间才能全面上市,价格具体的变化幅度要在9月6、7日前后明显显现出来。 ”该负责人表示。
记者了解到,开海后市场上的海鲜价格较开海前普遍降低,但降幅却差距较大。“比如像鲅鱼这类的海产品,开海前市面上已经有一些冰鲜产品,而开海后海上捕捞量突增,市场供应量上涨,因此降价幅度较大。”大连庆丰水产品有限公司负责人付庆丰分析,而像刀鱼、舌头鱼一类的海产品,由于开渔前市场上的供应量就不多,因此价格降幅较小。“渔船一般出海要三天到一周,现在开海才4天时间,因此目前海鲜价格仍有下降空间。 ”付庆丰表示,随着一些远海捕捞船只的归港,届时海鲜市场又会迎来新一轮的降价。但是,这一趋势只能维持很短的时间。“因为今年中秋节是9月12日,很快就要到了,从以往的情况来看,中秋节、十一黄金周都是需求旺季,海鲜价格会进一步提高。 ”
据长兴水产品批发市场摊主刘先生介绍,目前,中等个头、品质较高的飞蟹价格约为每斤35元至40元左右,而去年中秋节前,价格涨到了每斤50元。“9月20日之后至10月份,是螃蟹最肥的时候,加上十一前后不少市民要购买海鲜送礼,因此届时价格会有较大提升。 ”