烟台市组织开展海参生产环节质量安全专项整治行动

来源:烟台市海洋与渔业局   发布时间:2015-05-20 20:23:58 

海洋财富网综合消息 为进一步提高海参类产品质量安全水平,加强养殖生产环节质量安全监管,烟台市海洋与渔业局从7月开始至9月底在全市组织开展海参养殖环节质量安全专项整治行动。行动共分研究部署、摸底检查、专项监督抽查、集中整改、总结验收5个阶段。主要目标是搞清全市海参育苗、养殖生产情况,确保海参苗种生产、养殖单位许可证、养殖证齐全,生产日志、科学用药等“五项制度两项登记”坚持、填写规范,抽检的样品中无硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、氯霉素等禁用药物,海参从业者健康养殖科学用药知识培训率达到95%以上。

为确保专项整治行动取得实效,市海洋与渔业局研究出台了《关于进一步加强海参生产环节质量安全监管的意见》。1、成立组织,严格责任落实。2、实行网格化管理。强化乡镇、村委质量安全监管责任。县市区局与乡镇水产站、水产站与村、村与水产品安全质量协管员层层签订责任书;渔业协会和水产育苗、养殖合作社引导从业者加强诚信建设,推行质量承诺制度,签订质量承诺书。3、强化企业主体责任。落实产品追溯制、追究制要求。4、严格责任追究。对违法违规生产单位除依法给予处罚之外,结合《烟台市水产品质量安全责任追究办法》追究相应责任。5、建立健全信息通报共享制度。在主流媒体建立海参质量安全“红黑榜”,定期不定期公布质量安全检查和禁用渔药药残抽检情况。6、建立健全应急处置预案。7、加强协调联动。加强与卫生、畜牧、工商、质监等部门的协作配合,形成合力,共同做好海参质量安全监管工作。

目前,正在组织执法力量对海参育苗、保苗、养殖单位逐个乡镇、逐个渔村、逐个生产场所进行拉网式检查,逐项登记,对违法违规问题依法责令整改,并予以行政处罚。

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