用料
鳕鱼一块 西兰花一块
老干妈辣酱适量 盐适量
料酒适量 糖适量
做法
鳕鱼自然解冻后，清洗干净。用一点点盐、料酒腌2个小时。
锅里放热水，将腌制好的鳕鱼放在盘子里，舀出一大勺豆豉辣酱盖在上面用大火蒸10分钟，焖5分钟。
西兰花洗干净，切小块，用盐开水烫熟后摆在盘子周围即可。
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用料
鳕鱼一块 西兰花一块
老干妈辣酱适量 盐适量
料酒适量 糖适量
做法
鳕鱼自然解冻后，清洗干净。用一点点盐、料酒腌2个小时。
锅里放热水，将腌制好的鳕鱼放在盘子里，舀出一大勺豆豉辣酱盖在上面用大火蒸10分钟，焖5分钟。
西兰花洗干净，切小块，用盐开水烫熟后摆在盘子周围即可。
