每天150吨，最近，平潭淡菜迎来丰收旺季。但平潭白青乡淡菜养殖基地的众多养殖户，却在为批发商久盼不到而发愁。
今年5月底，浙江宁波、舟山等地出现市民食用贻贝（俗称“淡菜”）后腹痛腹泻的食品安全事件。6月初，浙江淡菜市场一度关闭，这直接殃及平潭淡菜销售，因为以往平潭淡菜有一半以上销往浙江市场。
虽然省海洋与渔业厅对淡菜质量抽检显示，平潭淡菜的各项指标均合格，但淡菜有毒的流言却严重影响了消费者心理。
为此，省海洋与渔业厅、平潭海洋与渔业局、白青乡政府等积极行动，努力为养殖户拓展销路，引导养殖户积极自救，渡过难关。
渔民的烦恼：
淡菜收成旺季遇销售困境
每年五六月份，都是平潭淡菜收成的季节。往年这个时节，平潭的白青乡国彩村总是外来商贩云集。可如今，海滩上只有叹气的渔民。
养殖户陈名德养殖淡菜已有20多年，今年，他通过贷款借债，再搭上多年来全家的积蓄，筹集几十万元，养殖了70亩的淡菜。
眼看着淡菜迎来大丰收，陈名德几乎每天都在拨打往年来的浙江商贩的电话，可大部分商贩都不接，偶尔有人接电话，也是说“中毒事件”影响销售，不来收购了。
如今，淡菜已陆续开始收成，收成旺季最多一个多月，然后淡菜将陆续脱落入海。台风一到，没脱落的淡菜也会被打入海水中，无法收成。
浙江苍南淡菜批发商也很无奈。批发商郑先生举例，“中毒事件”后，有福州客户运了一小车约50包（每包100斤）淡菜到他那里代销，想试试水，可2天只卖出十几包，每包从100多元降到30元都没人要，而在“中毒事件”前，郑先生每天在苍南经手的淡菜销售量最多可达2400包。近日，浙江市场淡菜销售略有改观，可依然大不如前。
无辜的淡菜：
检验各项指标全部合格
据平潭白青乡乡长王盛介绍，白青乡是一个不可多得的天然淡菜养殖场，有着诸多养殖淡菜的天然优势。目前淡菜养殖面积有1000多亩，年产量约1.5万吨，产值超过2000万元，是平潭最大的海上养殖淡菜基地。全乡大养殖户就有50户，3个村1000多人与淡菜养殖有直接关联，淡菜是当地经济的支柱特色产业之一。
王盛说，白青乡这片海域周边没有任何工业生产，不存在任何工业污染；其次，养殖区所在大嵩岛海域，海水流动大，海水循环速度快，不易受污染；此外，白青淡菜养殖基地所在海域水深，淡菜养殖不容易受泥沙影响，该海域下面不是滩涂，而是洁净的细沙，这对养殖淡菜来说，是得天独厚的条件。
王盛说，受台风影响，平潭白青乡的淡菜养殖一年只有一季，所以渔民们投资后，都会精心养殖，以保证淡菜的品质，“我吃过很多地方的淡菜，但一直还是觉得我们这里的淡菜好，味美肉鲜！”
白青乡政府一位官员说，浙江淡菜中毒事件发生后，为了说明平潭淡菜是合格的，王乡长和乡政府的多位领导多次带头食用淡菜，给众多养殖户吃定心丸。
省海洋与渔业厅相关负责人说，为了进一步证明平潭淡菜的清白，省海洋与渔业厅、平潭海洋与渔业局、白青乡政府和伯塘边防所一起，将平潭淡菜送到省海洋与渔业资源监测中心做检验，检测项目主要是腹泻性贝类毒素（DSP）和麻痹性贝类毒素（PSP），最终在送检淡菜中均未检出这两类毒素，确认平潭送检淡菜各项指标全部合格。
平潭海洋与渔业局林书记强调，省海洋与渔业资源监测中心的合格检测报告说明平潭淡菜是没有问题的，完全可以食用。平潭淡菜养殖业历史上也未曾出现过淡菜中毒事件。
“我们的检测，都是根据国家有关标准和要求进行的，而且检测时我们在平潭取了多个样本，结果权威真实可靠。”省海洋与渔业厅上述负责人说。
积极应对
调研组实地调研协调
有加工企业愿收购部分滞销淡菜
在得知平潭淡菜养殖基地外销面临的困境后，省海洋与渔业厅非常关注，6月24日，组织骨干力量前往平潭白青乡实地调研。
在白青乡淡菜养殖基地，调研组与众多淡菜养殖户进行了长时间交谈。“经过我们的实地调查发现，浙江淡菜中毒事件确实对平潭淡菜销售造成了影响，如何消除疑虑是解决问题的关键所在。”省海洋与渔业厅加工流通与质量监督处一负责人说。调研组有关负责人表示，为帮助养殖户渡过难关，他们会积极介入协调引导，帮助他们拓展渠道，尽量减少损失。
当天，调研组与平潭农村发展局等有关部门深入平潭海产品加工企业，动员加工企业向淡菜加工适当倾斜，得到加工企业的积极回应。平潭综合实验区坛南湾水产食品有限公司李总表示，今年将尽量向淡菜加工倾斜，为帮助养殖户渡过难关出力。
据李总介绍，公司于2000年建厂以来，规模不断扩大，并已获得QS认证，平时主要从事鱼类加工，销往全国各地。如今，公司已拥有1000吨货柜，8个人工锅炉和1个机械化锅炉，全部开工的话，一天可以加工淡菜近40吨。
“平潭淡菜品质优良，以前我们公司都是做代加工，今年我想自己收购加工，做平潭自己的品牌。”李总说，在适当的时候，他将开始收购平潭淡菜。
此外，平潭海洋与渔业局也为养殖户多方努力，该局负责人分析说，平潭淡菜遇到销售困境主要有四个原因：一是外销市场单一靠浙江；二是本地市场销量小，福州市场主要由福清、连江垄断；三是加工能力不足；四是生产协作组织不健全，没有建立自己的销售网络。
为此，平潭海洋与渔业局已通过县电视台加大宣传平潭淡菜优良品质，消除消费者疑虑，恢复市场消费信心，挽救平潭淡菜产业。
白青乡乡长王盛也表示，近日，乡政府将联合有关部门派专人到周边县区开展市场调查，了解市场现状及走向，一边努力为养殖户拓展销路，一边努力引导养殖户积极自救，渡过难关。
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今年5月底，浙江宁波、舟山等地出现市民食用贻贝（俗称“淡菜”）后腹痛腹泻的食品安全事件。6月初，浙江淡菜市场一度关闭，这直接殃及平潭淡菜销售，因为以往平潭淡菜有一半以上销往浙江市场。
虽然省海洋与渔业厅对淡菜质量抽检显示，平潭淡菜的各项指标均合格，但淡菜有毒的流言却严重影响了消费者心理。
为此，省海洋与渔业厅、平潭海洋与渔业局、白青乡政府等积极行动，努力为养殖户拓展销路，引导养殖户积极自救，渡过难关。
渔民的烦恼：
淡菜收成旺季遇销售困境
每年五六月份，都是平潭淡菜收成的季节。往年这个时节，平潭的白青乡国彩村总是外来商贩云集。可如今，海滩上只有叹气的渔民。
养殖户陈名德养殖淡菜已有20多年，今年，他通过贷款借债，再搭上多年来全家的积蓄，筹集几十万元，养殖了70亩的淡菜。
眼看着淡菜迎来大丰收，陈名德几乎每天都在拨打往年来的浙江商贩的电话，可大部分商贩都不接，偶尔有人接电话，也是说“中毒事件”影响销售，不来收购了。
如今，淡菜已陆续开始收成，收成旺季最多一个多月，然后淡菜将陆续脱落入海。台风一到，没脱落的淡菜也会被打入海水中，无法收成。
浙江苍南淡菜批发商也很无奈。批发商郑先生举例，“中毒事件”后，有福州客户运了一小车约50包（每包100斤）淡菜到他那里代销，想试试水，可2天只卖出十几包，每包从100多元降到30元都没人要，而在“中毒事件”前，郑先生每天在苍南经手的淡菜销售量最多可达2400包。近日，浙江市场淡菜销售略有改观，可依然大不如前。
无辜的淡菜：
检验各项指标全部合格
据平潭白青乡乡长王盛介绍，白青乡是一个不可多得的天然淡菜养殖场，有着诸多养殖淡菜的天然优势。目前淡菜养殖面积有1000多亩，年产量约1.5万吨，产值超过2000万元，是平潭最大的海上养殖淡菜基地。全乡大养殖户就有50户，3个村1000多人与淡菜养殖有直接关联，淡菜是当地经济的支柱特色产业之一。
王盛说，白青乡这片海域周边没有任何工业生产，不存在任何工业污染；其次，养殖区所在大嵩岛海域，海水流动大，海水循环速度快，不易受污染；此外，白青淡菜养殖基地所在海域水深，淡菜养殖不容易受泥沙影响，该海域下面不是滩涂，而是洁净的细沙，这对养殖淡菜来说，是得天独厚的条件。
王盛说，受台风影响，平潭白青乡的淡菜养殖一年只有一季，所以渔民们投资后，都会精心养殖，以保证淡菜的品质，“我吃过很多地方的淡菜，但一直还是觉得我们这里的淡菜好，味美肉鲜！”
白青乡政府一位官员说，浙江淡菜中毒事件发生后，为了说明平潭淡菜是合格的，王乡长和乡政府的多位领导多次带头食用淡菜，给众多养殖户吃定心丸。
省海洋与渔业厅相关负责人说，为了进一步证明平潭淡菜的清白，省海洋与渔业厅、平潭海洋与渔业局、白青乡政府和伯塘边防所一起，将平潭淡菜送到省海洋与渔业资源监测中心做检验，检测项目主要是腹泻性贝类毒素（DSP）和麻痹性贝类毒素（PSP），最终在送检淡菜中均未检出这两类毒素，确认平潭送检淡菜各项指标全部合格。
平潭海洋与渔业局林书记强调，省海洋与渔业资源监测中心的合格检测报告说明平潭淡菜是没有问题的，完全可以食用。平潭淡菜养殖业历史上也未曾出现过淡菜中毒事件。
“我们的检测，都是根据国家有关标准和要求进行的，而且检测时我们在平潭取了多个样本，结果权威真实可靠。”省海洋与渔业厅上述负责人说。
积极应对
调研组实地调研协调
有加工企业愿收购部分滞销淡菜
在得知平潭淡菜养殖基地外销面临的困境后，省海洋与渔业厅非常关注，6月24日，组织骨干力量前往平潭白青乡实地调研。
在白青乡淡菜养殖基地，调研组与众多淡菜养殖户进行了长时间交谈。“经过我们的实地调查发现，浙江淡菜中毒事件确实对平潭淡菜销售造成了影响，如何消除疑虑是解决问题的关键所在。”省海洋与渔业厅加工流通与质量监督处一负责人说。调研组有关负责人表示，为帮助养殖户渡过难关，他们会积极介入协调引导，帮助他们拓展渠道，尽量减少损失。
当天，调研组与平潭农村发展局等有关部门深入平潭海产品加工企业，动员加工企业向淡菜加工适当倾斜，得到加工企业的积极回应。平潭综合实验区坛南湾水产食品有限公司李总表示，今年将尽量向淡菜加工倾斜，为帮助养殖户渡过难关出力。
据李总介绍，公司于2000年建厂以来，规模不断扩大，并已获得QS认证，平时主要从事鱼类加工，销往全国各地。如今，公司已拥有1000吨货柜，8个人工锅炉和1个机械化锅炉，全部开工的话，一天可以加工淡菜近40吨。
“平潭淡菜品质优良，以前我们公司都是做代加工，今年我想自己收购加工，做平潭自己的品牌。”李总说，在适当的时候，他将开始收购平潭淡菜。
此外，平潭海洋与渔业局也为养殖户多方努力，该局负责人分析说，平潭淡菜遇到销售困境主要有四个原因：一是外销市场单一靠浙江；二是本地市场销量小，福州市场主要由福清、连江垄断；三是加工能力不足；四是生产协作组织不健全，没有建立自己的销售网络。
为此，平潭海洋与渔业局已通过县电视台加大宣传平潭淡菜优良品质，消除消费者疑虑，恢复市场消费信心，挽救平潭淡菜产业。
白青乡乡长王盛也表示，近日，乡政府将联合有关部门派专人到周边县区开展市场调查，了解市场现状及走向，一边努力为养殖户拓展销路，一边努力引导养殖户积极自救，渡过难关。
