用料
鱿鱼450g 尖椒250g
葱20g 姜10g
蒜3粒 盐3g
老抽8ml 黄酒10ml
桂皮一小块 八角3瓣
做法
鱿鱼洗净切花刀，葱姜蒜洗净改刀备用，尖椒洗净去籽切大块。
锅烧热后放入食用油、葱姜蒜煸香。
放入桂皮、八角、鱿鱼、黄酒、老抽翻炒。
最后下入尖椒旺火翻炒片刻，加盐调味后即可出锅。
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用料
鱿鱼450g 尖椒250g
葱20g 姜10g
蒜3粒 盐3g
老抽8ml 黄酒10ml
桂皮一小块 八角3瓣
做法
鱿鱼洗净切花刀，葱姜蒜洗净改刀备用，尖椒洗净去籽切大块。
锅烧热后放入食用油、葱姜蒜煸香。
放入桂皮、八角、鱿鱼、黄酒、老抽翻炒。
最后下入尖椒旺火翻炒片刻，加盐调味后即可出锅。
