用料
鱿鱼450g 尖椒250g
葱20g 姜10g
蒜3粒 盐3g
老抽8ml 黄酒10ml
桂皮一小块 八角3瓣
做法
鱿鱼洗净切花刀，葱姜蒜洗净改刀备用，尖椒洗净去籽切大块。
锅烧热后放入食用油、葱姜蒜煸香。
放入桂皮、八角、鱿鱼、黄酒、老抽翻炒。
最后下入尖椒旺火翻炒片刻，加盐调味后即可出锅。
用料
鱿鱼450g 尖椒250g
葱20g 姜10g
蒜3粒 盐3g
老抽8ml 黄酒10ml
桂皮一小块 八角3瓣
做法
鱿鱼洗净切花刀，葱姜蒜洗净改刀备用，尖椒洗净去籽切大块。
锅烧热后放入食用油、葱姜蒜煸香。
放入桂皮、八角、鱿鱼、黄酒、老抽翻炒。
最后下入尖椒旺火翻炒片刻，加盐调味后即可出锅。
