6月28日,由大众日报、山东省消费者协会联合举办的山东海参行业高峰论坛在济南山东新闻大厦举行。
此次论坛以“树立山东海参行业标杆企业,打造山东海参自有品牌,引导山东海参产业高速发展”为主题,山东优秀海参企业在政府领导、行业主管部门、媒体及公众的见证下,签订承诺书,向社会郑重承诺,为消费者提供品质优良、价格合理、卫生安全的海参产品,坚决抵制假冒、劣质等不合格海参。大众报业集团、山东省消费者协会、大众网相关领导及各海参企业负责人参加了本次活动。
山东是海参大省,产量占全国的60%,产值100多亿元,而海参产业又是山东蓝色经济的重要组成部分。但与辽参相比,山东海参在品牌建设方面还有一定差距,而品牌是山东海参产业提高核心竞争力,实现健康快速发展的重要途径。胶东刺参、威海刺参等地域性品牌还刚刚起步,还需要相关主管部门携手海参行业各大企业把山东自己的海参品牌做大做强。
海参已经从奢侈品逐渐走向大众,消费市场也从山东、辽宁、北京、天津等地渐渐扩散至海西、江浙和内陆省市区。山东三面环海,海岸线长,温度适宜,水质优越,是刺参生长的绝佳海域,山东出产的海参肉质肥美,营养丰富,是中国海参中的极品。这些先天的优势,加之我省相关部门的支持,以及好当家、金鲁源、海立信、海旗等这些耳熟能详的鲁参品牌代表,山东海参在全国的影响力必将进一步扩大,并成为中国海参的代名词。
参加此次承诺活动并向社会作出承诺的海参品牌有好当家、金鲁源、海立信、海丰(海旗)、龙起、双举、泉友、碧海康源、海圣源9家企业。各大品牌海参企业积极响应此次活动,表明山东的品牌海参企业敢于向社会、向消费者承诺,这也证明了这些企业的强烈社会责任感,更能说明这些品牌的海参产品质量是有保证的,是值得信赖的。