)0.jpg)
用料
竹蛏 盐
料酒 葱
姜 糖少量
做法
竹蛏在水里养个大半天，让它自己吐净泥沙。
将竹蛏洗干净，像我图片上那样一个个树起来摆好，洒些盐和糖（不要放多，少量即可），喷料酒，将葱姜摆在旁边。
锅里烧水，水沸后放入竹蛏蒸６分钟左右就可以吃了。
小贴士
竹蛏在蒸好后，碗里会出现很多汤，白白的，千万不要丢掉，把它喝掉，味道很鲜美。
- 频道推荐
- 最新新闻
用料
竹蛏 盐
料酒 葱
姜 糖少量
做法
竹蛏在水里养个大半天，让它自己吐净泥沙。
将竹蛏洗干净，像我图片上那样一个个树起来摆好，洒些盐和糖（不要放多，少量即可），喷料酒，将葱姜摆在旁边。
锅里烧水，水沸后放入竹蛏蒸６分钟左右就可以吃了。
小贴士
竹蛏在蒸好后，碗里会出现很多汤，白白的，千万不要丢掉，把它喝掉，味道很鲜美。
