6月20日上午，笔者在位于玉城街道西滩码头附近的鲍鱼暂养房里看到，几个小工正忙碌着将刚从位于江岩岛附近海域的渔排上捞上来的鲍鱼装入一米长、40厘米见方的笼子里，然后放入“嘟嘟嘟”冒着气泡的暂养池里，等候客户上门购买鲍鱼。
我县的鲍鱼养殖始于去年2月初，当时，养殖户倪石世和其他几位养殖户合伙投资200多万，搭建渔排，从福建购进鲍鱼苗，并从福建聘请技术员，尝试鲍鱼规模化养殖，前期养殖很顺利。9月初，鲍鱼苗差不多快要收成了，然而，一场突如其来的海域污染，造成鲍鱼大量死亡，功亏一篑。
今年，他们在消除污染源的基础上调整思路，一改去年的单一规格，购进的鲍鱼苗分两种规格， 4厘米-5厘米的鲍鱼苗20多万头，2厘米以下的鲍鱼苗15万头，前者计划经过近4个多月的养殖，赶在盛夏来临之前上市，后者打算边养殖边摸索，积累经验。与此同时，又在西滩码头附近建起了面积500多平方米的鲍鱼暂养池，既方便客户挑选购买鲍鱼，又能规避酷暑给鲍鱼养殖带来的风险。
据悉，自2月初放苗以来，经过4个多月的养殖，鲍鱼已经从当初的4厘米长到目前的8厘米多，眼下县内外酒店纷纷前来购买，价格五六元一只，目前已卖出6万多只，经济效益很不错，养殖户倪石世和他的几个伙计也成了当地鲍鱼养殖第一人。