用料
虾仁适量 口蘑少许
大葱少许 盐适量
白糖少许 料酒少许
干淀粉少许 味精少许
做法
虾仁用料酒、盐、干淀粉拌匀腌制5分钟入味。
口蘑洗净切片，大葱切片。
起油锅，油温升至5成热时，放入下人划散，炒至变色盛出。
另起油锅，爆香葱片，放入口蘑，加少许盐、白糖翻炒2分钟，加虾仁再炒1分钟，放入味精调匀即可出锅。
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用料
虾仁适量 口蘑少许
大葱少许 盐适量
白糖少许 料酒少许
干淀粉少许 味精少许
做法
虾仁用料酒、盐、干淀粉拌匀腌制5分钟入味。
口蘑洗净切片，大葱切片。
起油锅，油温升至5成热时，放入下人划散，炒至变色盛出。
另起油锅，爆香葱片，放入口蘑，加少许盐、白糖翻炒2分钟，加虾仁再炒1分钟，放入味精调匀即可出锅。
