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糖醋带鱼

来源:下厨房   发布时间:2015-05-20 20:54:24 

用料

带鱼 葱

姜 料酒

蒸鱼豉油 糖

醋 淀粉

盐 花椒

做法

把带鱼收拾干净之后,用料酒、蒸鱼豉油、淀粉、花椒什么的腌起来。大概腌十五分钟到二十分钟。

然后热锅,加油。放一点儿姜先炒一下,然后放鱼。

稍微一炒,用一点儿料酒、蒸鱼豉油、淀粉、糖、醋调匀,加一点儿水,放进去一起炖。

等熟了出锅就好了。

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