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发展精深加工，促动渔业转型

来源:信息发布系统　　　发布时间：2015-05-20 21:02:07　

随着山东半岛蓝色经济的深入发展，作为传统支柱产业的海洋渔业正面临着转方式、调结构的重任。中国海洋大学食品科学与工程学院院长、我国自己培养的第一位农学水产博士薛长湖教授指出，传统海洋渔业要向现代渔业转型，水产品的精深加工是重要发展方向。

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