山东省水产品加工研发分中心及“十二五”水产加工业发展研讨会在烟台召开
海洋财富网综合消息 4月27-28日,全省水产品加工研发分中心及“十二五”水产加工业发展研讨会在烟台组织召开,王瑗厅长主持会议并做重要讲话,沿海各市局分管领导、重点县局分管局长和6家国家水产品加工技术研发专业分中心及重点企业负责人参加了会议,中国海洋大学林洪教授应邀出席。
会议指出“十一五”期间全省水产加工业取得了显著成绩,突出表现在几个方面:一是产业发展速度和规模总量提高迅猛,二是整体装备技术与精深加工能力实现双提升,三是质量安全意识和管理水平稳步提高,四是加工产品“三化”特征日益突出,五是品牌打造和市场开拓的成效显现,六是加工业带动和引领作用不断增强。会议分析了当前水产加工业存在的创新能力较弱、科技成果转化能力不足、淡水水产加工业发展总体缓慢等问题,并对下步各级渔业部门、各研发分中心如何正确把握当前形势,全力推动我省水产精深加工取得更大进展,提出了加强组织领导、推动规划落实;强化服务意识,加大政策支持;加强能力提升,夯实科技基础等三方面的要求。
与会各单位总结了十一五期间各自的工作开展情况,热烈座谈讨论了《山东省水产加工业产业规划(2011-2015)》(征求意见稿),对“十二五”期间山东水产加工业发展方向、重点提出建设性的意见。
王瑗厅长要求全省十二五期间水产加工业要紧紧把握山东半岛蓝色经济区建设等重大战略机遇,充分发挥好研发分中心作用;继续稳定来进料加工,充分利用好本地资源,突出搞好园区建设和集群发展;规划要将品牌、质量与科技支撑结合起来,站在国家战略高度,进一步提高规划层次,从战略层面上找好切入口和突破点;指出全省可以探索建立专家咨询制度,各分中心、相关地市可设立联席会,提高相互间的交流和沟通;并对水产加工管理归属问题做出进一步明确。
会后,与会各单位参观了东方海洋科技股份有限公司研究实验室、冷冻生产加工车间、即食海参流水加工设备、胶原蛋白加工基地等。