用料
鲫鱼 木瓜
鲜百合 薄荷
鲜奶 葱
姜 盐
做法
清洗鲫鱼，将葱姜改刀、木瓜切小片。
锅中放少许油将鱼两面略煎。
鱼热水水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。
当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味，加入鲜奶稍煮即可。
出锅前，放入百合即可，装盆后放薄荷叶点缀。
用料
鲫鱼 木瓜
鲜百合 薄荷
鲜奶 葱
姜 盐
做法
清洗鲫鱼，将葱姜改刀、木瓜切小片。
锅中放少许油将鱼两面略煎。
鱼热水水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。
当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味，加入鲜奶稍煮即可。
出锅前，放入百合即可，装盆后放薄荷叶点缀。
