近期，山东省组织专家对近二年取得的水产加工、资源、环境科研成果进行了认真的论证筛选，筛选出了7项适应该省渔业发展需要、具有较高推广价值的项目：

一.新型海藻植物生长剂

该项目由科技部下达，中国科学院海洋研究所承担，韩丽君研究员主持完成。经科技部组织、李光友研究员任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国内领先水平。

该项目达到主要技术指标，可使粮食增产10％，推广前景良好，和多家企业签定了合同。

二.新型生态农药“农乐一号”海洋生物制剂

该项目由科技部下达，中国科学院海洋研究所承担，李鹏程研究员主持完成。经省科技厅组织、余松烈教授任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国际领先水平。

该项目已经进入面积推广，能使粮食增产10％。

三.海洋生物蛋白酶的开发与应用

该项目由科技部下达，中国水产科学研究院黄海水产研究所承担，孙谧研究员主持完成。经青岛市科技局组织、张高勇研究员任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国际领先水平。

该项目运用酶工程、发酵工程、基因工程等高技术，开发出具有自主知识产权的新型海洋低温碱性蛋白酶和溶菌酶，所获新型酶基因对发掘和保护我国海洋生物基因资源具有重要战略意义。总体处于国际先进水平，部分技术处于国际领先。包覆型洗涤用低温碱性蛋白酶填补国内空白，去污能力超过代表世界先进水平的品牌公司生产的洗涤用碱性蛋白酶，该酶的研制成功使我国洗涤用碱性蛋白酶进入国际先进行列，对我国酶制剂工业的发展具有重要意义。同时研究开发的酶法脱人发鳞质层工艺替代化学工艺（硫酸+次氯酸钠），增强了在国际市场的竞争力；更重要的是解决了这些加工企业的环境污染问题，本成果抗氧化、在常温和低温下保持较高活性，在食品、医药工业等领域具有更广阔的市场和推广应用前景。

四.真鲷、河鲀、牙鲆促生长剂的研究

该项目由山东省科技厅下达，中国水产科学研究院黄海水产研究所承担，梁萌青副研究员主持完成。经省科技厅组织，仲维仁研究员任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国内领先水平。

该项目筛选出的两种酶制剂可使真鲷的生长速度提高46.59%、16.06%，使牙鲆的生长速度提高30.90%、24.92%，使河鲀的生长速度提高50.48%、36.16%；两种益生素可使真鲷的生长速度提高25.9%、12.9%，使河鲀的生长速度提高19.8%、15.2%，使牙鲆的生长速度提高58.7%、50.1%；两种促生长剂可使真鲷的生长速度提高54%、46%，河鲀的生长速度提高28.87%、24.85%，牙鲆的生长速度提高80.2%、53.6%；在此基础上配制的真鲷、牙鲆、河鲀配合饲料的饲料系数分别达0.97-1.13、1.12、0.96；研制的添加剂可使大菱鲆生长速度提高100.75%，饲料系数达0.92。建立了年产添加剂500吨、年产配合饲料6000吨生产厂，满负荷生产添加剂年利润可达500万元；饲料年利润可达1080万元。该成果在我国率先对海水鱼的促生长剂进行系统研究，某些方面填补了国内空白，为提高饲料转化率提供依据。海水鱼养殖在我国海水养殖业中有代表性的产业，该成果可以提高海水鱼生长速度，提高饲料效率，缩短养殖周期，同时由于减少了冷冻鱼的使用量，也减轻了对环境的污染，具有非常广阔的推广前景。

五.山东省海洋渔业资源增殖区划和规划

该项目由山东省海洋捕捞生产管理站、中国海洋大学水产学院等单位承担，王树田工程师主持完成。经省科技厅组织、杨纪明研究员任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国内领先水平。

该项目主要研究内容为山东省3300多公里岸线、浅海与岛屿的自然条件与增殖功能，以及在对增殖功能区划分的基础上，提出可增殖资源的种类、增殖潜力与可行性论证，并编制出山东省渔业资源的增殖区划及开展相关种类资源增殖的规划。现已部分应用于山东省海洋渔业资源增殖业。

六.海湾系统养殖容量与环境优化技术

该项目由科技部下达，中国水产科学研究院黄海水产研究所承担，唐启升院士主持完成。经农业部科技司组织、孙修勤研究员任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国际先进水平。

该项目首次提出了海湾系统多参数养殖容量评估指标和模型，建立了半封闭养殖水域和开放式养殖水域的多参数养殖容量评估技术；提出并实施了扇贝与海带、牡蛎与海带等贝藻多元生态优化养殖模式与技术，在桑沟湾推广应用规模达到了12000亩，每亩提高经济效益1200元，示范区平均经济效益提高20%以上；提出了防治牡蛎附着技术与措施。实施应用后，每亩经济效益4000元以上。示范区平均经济效益提高30%以上；首次提出了三疣梭子蟹浅海筏式养殖技术，每亩获纯利润2.84万元，经济效益高于扇贝养殖2-3倍；建立了浅海水域贝类养殖环境质量评价模型。自1998年推广应用以来，到2001年示范区累计产生经济效益1.38亿元。

七.莱州湾及黄河口水域渔业生物多样性及其保护研究

该项目由国家自然科学基金下达，中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学承担，邓景耀研究员主持完成。经农业部科技司组织、孙松研究员任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国际先进水平。

该项目对重要的渔业生物从不同层次开展生物多样性及其动态变化与影响因素的调查研究，查明了莱州湾渔业生物多样性组成、资源（生物）量分布、群落结构、优势种的季节和年间变动特征以及补充量下降的原因；分析研究了对虾、牡蛎和栉孔扇贝等主要增养殖种类的野生和养殖群体遗传多样性，阐明了种群遗传多样性水平下降的主要原因以及保育和修复的技术措施；建立了莱州湾渔业生物多样性数据信息库；提出了河口栖息地生态环境保护、调整渔业结构、改革作业方式、强化渔业管理、进行经济种类的种苗放流等保护和恢复莱州湾渔业资源的策略和措施。对建立近海渔业资源和环境评价、持续利用以及管理系统具有重要的示范和现实意义。

2005年1月11日