9月6 日，省厅召开全省水产品质量安全专项整治会议，全省17市海洋与渔业行政主管局分管局长、渔业、经贸科长、省厅有关处室、厅直有关单位负责人、有关专家50多人参加了会议。侯英民厅长、王瑗副厅长出席会议，侯英民厅长做重要讲话；王瑗副厅长就省厅印发的《全省水产品质量安全专项整治行动方案》做了部署；这次会议在实施《全省水产养殖和水产品质量安全专项执法检查工作方案》的基础上，对整治行动进行再细化、再动员、再部署。省渔业标准委员会副主任、研究员王春生讲授了《实施渔业标准化是保证水产品质量安全的关键》的专题讲座；经济贸易处傅日新处长就全省水产品质量安全方面的有关规定和相关工作进行了简要介绍；烟台、威海、青岛等市海洋与渔业主管局负责人作了发言。

侯英民厅长指出，自7月份以来，国务院、农业部、省政府相继召开和下发了一系列有关产品及食品质量安全专项整治会议和文件通知，说明了国务院、农业部、省政府对产品及食品质量安全的高度重视，这种大环境对我们水产品质量安全来说十分有利。要求各市局一是要提高认识，增强责任感和紧迫感。各市局把思想和行动统一到国务院、省政府统一部署上来，深入贯彻落实国务院、农业部、省政府部署的目标任务，坚持“地方政府对产品质量和食品安全负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人”属地管理原则，以对党和人民高度负责的精神，切实抓好水产品质量安全专项整治工作。二是要明确任务目标，坚持治标和治本相结合。一手抓健康养殖、标准化生产；一手抓产品质量，坚持两手抓，两手都要硬的原则，这次水产品质量安全专项整治各市要结合实际，制定详细具体的实施方案，突出重点区域、重点产品、重点单位、重点养殖模式，尤其是从源头抓好苗种质量安全工作，坚持“查、治、管、扶、建”相结合，确保整治工作取得实效。三是要健全完善制度，实现监管服务和执法应急相结合。 近期省厅已经制定印发了《山东省水产品质量安全信息发布制度》、《山东省水产品质量安全监督检验阳性结果报告追溯制度》；《山东省水产品增养殖管理办法》省政府规章正在稳步推进；目前省厅发布的有关水产品质量安全专项整治方面的地方渔业标准尽快整理出来，印发各市局或发送海上山东网站，供各养殖单位和养殖户贯彻执行。四是要加强协同配合，做到横向联合与纵向联动相结合。各市局要加强与当地质监、食品监管、工商、公安等部门的横向联合，争取其支持，形成合力，抓好整治工作；渔业部门内部渔业生产、经济贸易、质量安全、行政执法等部门也要密切协作，不折不扣地完成专项整治目标任务。五是要切实加强领导，落实责任制。省厅印发了《全省水产品质量安全专项整治行动方案》，成立了水产品质量安全专项整治领导小组，我担任组长，王瑗和鲁小兵副厅长任副组长，有关处室主要负责人任成员，统一领导和协调全省水产品质量安全专项整治工作，成立了专门的工作机构。要求各市局将水产品专项整治行动列入重要议事日程，局长负总责，分管局长靠上抓，成立水产品质量安全专项整治领导和办事机构，确定责任人和办事人员；积极发挥当地渔业协会和渔业专业合作社组织的作用，密切配合，把水产品质量安全专项整治活动扎实有效的开展起来。

王瑗副厅长就专项整治工作提出了具体要求：一是深入学习和领会侯厅长讲话精神；二是各市局确保信息和统计表的上报时间；三是严格实行标准化生产；四是发挥各市渔业协会和渔业专业合作社组织的作用；四是建立水产品质量安全长效机制；五是坚持属地管理原则，各市局局长负总责，发现问题就地解决。