原料

主料：墨鱼20克,韭菜100克；

调料：桂皮3克,料酒5克,赤砂糖5克,味精2克,酱油5克,花生油15克。

制作方法

1.将韭菜洗净，切段。桂皮碾成粉备用。

2.将墨鱼洗净取肉，切成米粒状，下入热油锅中，加桂皮粉、料酒、红糖、味精、酱油等炒散。

3.墨鱼肉将熟时，投入韭菜段炒熟即可。

备注

健康提示：此菜具有温肾，通经的作用。适用于闭经等症。

食物相克：墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。