今年以来，山东省海产品虽然总产量同比下降了20%多，但由于高价值的对虾、梭子蟹获丰收，山东省海洋水产品实现的利润同比增加了20%，实现利润9.57亿元。
山东省海洋与渔业厅的统计数据显示，据不完全统计，截至今年11月底，全省累计投入海洋增殖资源回捕鱼船30450艘次，回捕总产量44519吨，创产值15.7亿元，实现利润9.57亿元，总产量同比减产了21.8%，但由于高价值的对虾、梭子蟹获得丰收，产值和利润同比分别增加12%和20%。
山东省海洋与渔业厅有关人士告诉记者，2010年，山东省积极打造山东半岛蓝色经济区和黄河三角洲高效生态经济区，继续加大渔业资源修复力度，全省各级财政共投入海洋增殖资金1.11亿元，增殖各类海洋水产苗种42.3亿单位。通过提高增殖苗种质量，加强苗种投放监管，科学组织增殖资源回捕等措施，海洋增殖效益再创历史新高，成为渔业资源增殖效益最好的一年。
分产品来看，今年以来，山东省的中国对虾增殖实现了历史性突破，截至11月底，回捕对虾总产量3798.7吨，创产值45328万元，实现利润28033万元，由于今年渤海对虾资源较多，多年来首次出现渤海对虾外泛。十月份以来，烟台附近外海单船平均日产1公斤，最高日产3-5公斤，价格240元/公斤。
梭子蟹是今年山东省回捕产值最高的增殖品种，增殖效益连续六年保持稳定持续增长。全省共回捕梭子蟹13145.8吨，创产值75415万元，实现利润46100万元，产量同比持平，产值、利润同比分别增长7.7%和16%，受去冬今春冰冻灾害影响，今年山东省的越年蟹基本绝迹，回捕的梭子蟹基本是六月份的放流群体。
日本对虾增殖效益也不错。目前，全省共回捕日本对虾626.6吨，创产值6719.6万元，实现利润4217万元，产量、产值、利润同比分别增加72%、61%和75%。海蜇回捕生产区域性差异较大，专家分析认为，去冬早春海冰灾害、春季持续低温、基础饵料不足，入夏以来气温偏高、降水量偏少、海水盐度升高等大环境因素是导致莱州湾海蜇资源欠佳的主要原因。目前，全省共回捕海蜇24995吨，创产值25087万元，实现利润14458万元。