天气渐冷气温下降基围虾领涨海鲜产品

受气温降低产量下跌影响，海鲜产品近来涨价不少。海蟹、海参、鲍鱼等产品均有不同幅度上涨，基围虾售价更是在今年下半年出现暴涨。
记者在张店海盛水产市场了解到，立冬后气温逐渐下降，在山东沿海的海鲜产区，因海上温度低风浪大，出海船只班次减少，导致海鲜货源减少对外发货量降低，加之部分海产品养殖成本提高，春节节日市场临近，共同推动了部分鲜活海鲜产品价格上扬。
据商场经营商户介绍，海蟹、海参、鲍鱼、虾类等鲜活产品涨价明显，冷冻类的产品售价浮动不大。以个头大的公梭子蟹为例，两个月之前50元/斤，现在已经涨到75元/斤。质量中上等的海参也从90元/斤上涨到现在的120元/斤。最离谱的是基围虾的价格，今年8月份，60头的基围虾（指虾的大小，每斤60只左右）每斤售价在30元上下，目前已经涨到了170元左右。
商户表示，现在市场内卖基围虾的很少，几乎是一天一个价格。据记者了解，基围虾价格属季节性涨价，由于基围虾的养殖环境要求苛刻，气温下降后，基围虾由原来的露天养殖转为室内养殖，养殖成本明显提高但产量并未提高，造成当前价格大幅度上扬。
前来市场购买海鲜的市民李先生介绍说，今年一些鱼虾蟹类的产品价格一直在涨，“原来二三十块钱买一斤虾，现在只能买半斤，怕是到春节就吃不起海鲜了。”一些海鲜商户告诉记者，因春节日益临近，受节日市场供求影响，节前海鲜类产品价格并不会回落，仍将在高位运行。