冬天买些海参回家进补，是岛城一些市民的习惯。但是由于涨价，今年进补海参就不像往年那么轻松了。记者走访青岛干海参市场发现，市场上每斤售价在3000元以下的刺参已经不多见了。导致海参涨价的原因，就是减产。
今年的海参贵了
市民温先生向记者反映，每年入冬时他都会买些海参进补，今年在市区几家海参专卖店一路转下来发现，今年海参贵了很多。“往年 2000多元钱就能买到一斤不错的干海参，今年全都3100元、3200元一斤。”温先生称。
11月15日，记者走访了多家海参专卖店看到，当前在售干海参的标价绝大多数都在每斤3000元以上。在宁夏路上的一家海参店，80～90头/斤的刺参标价3700元，60到70头的刺参卖到4800元/斤，40到50头/斤的价格都在5000元以上。记者粗略算了一下，这家店里干刺参均价在4500元左右。
在台东南山市场的海产品区，刺参的价格也不见便宜。“去年这种刺参1900元一斤、2400元一斤 ，现在可不行了，批发最低2700元呢，你现在想买3000元以下的刺参基本不可能。”一家海货店老板陈先生说。
海参收购价涨了不少
不仅是零售价，今年海参收购价也涨了不少。崂山区一家专门从事干海参加工的水产品公司营销部负责人常先生称，仅以崂山海参为例，去年从海里收购上来的活海参，一斤价格才70元，而今年就涨到了110元，而烟台、大连等海域产出的海参收购价甚至已经翻番。
常先生称，如今成品干海参的出厂均价都达到了3800元一斤，比去年贵了1000多元。
主产区受灾致减产
据了解，青岛市面的干海参主要产自崂山、烟台长岛以及大连水域。15日，记者联系到了长岛海参养殖户高广民，据他介绍，今年海参养殖区遭受了严重的自然灾害，参苗死亡惨重 ，海参大面积减产，致使海参价格上涨。
“去年冬天、今年春节、以及初春时，寒流持续侵袭养殖海域，辽东半岛、山东半岛的海参养殖区都没能幸免。”高广民说，尤其是大连海域，由于海参生长的水域浅，死亡最为惨重。
“产量少，市场需求还大，只能提高价格。”高师傅介绍说，去年的时候，从海里打捞出来的活海参出水价最低40元一斤 ，而今年就卖到了125元一斤。
海参死亡减产，后果反映在市场上，就是涨价，市民要进补，也只能多掏腰包了。