海大金贝身价远超扇贝三文鱼项目年赚数千万

既然专家、学者都把缺乏大企业作为海洋科研成果难以在岛城落地的一大原因，那么，所谓的大企业是个什么概念，其具备多大的产业规模，在养殖技术等方面又有哪些亮点？岛城专家研发的新品种在外地进展如何，将会带来多大的经济效益？11月9日至10日，本报记者分别赶赴大连獐子岛渔业集团股份有限公司，以及烟台东方海洋科技公司进行了采访。在那里，记者实地探访了岛城专家研发、提供技术支持的“海大金贝”和大西洋鲑鱼工厂化循环水养殖项目的运转情况。
大连
拥有海域60多万亩生产销售“一条龙”
獐子岛距离大连港56海里，记者乘坐大连港的客运船，足足花了3个小时才抵达该岛。
位于北纬39°，面积只有约15平方公里，盛产海参、鲍鱼、扇贝等海珍品的獐子岛，素有“海底银行”、“黄海明珠”等美誉。创始于 1958年，被誉为“海上大寨”的獐子岛渔业集团，正是依靠该岛得天独厚的优势迅速发展壮大的。
獐子岛渔业集团拥有确权海域60多万亩(注：青岛共有海水养殖区域55.6万亩)，主要养殖品种有刺参、皱纹盘鲍、虾夷扇贝等。
11月10日下午，该集团公司海洋生物技术研发中心技术人员武志昊，带领记者实地探访了十余个养殖企业之中的一个。
武志昊告诉记者，经过这些年的发展，獐子岛渔业集团已经成了獐子岛上第一大企业，而且现在涉及的行业已不仅仅是海产品的养殖，而是从育苗到养殖再到加工销售整个产业链。此外还涉足了酒店、餐饮、交通、房地产等多个行业，共有职工4700余人。他说，整个獐子岛上共有居住人口1.5万人，除研发人员和行政人员等有的来自外地之外，本地居民每家至少有一人在獐子岛渔业集团上班。
今年21岁的王志就是其中一位，他在育苗厂上班，月工资1450元，奖金视劳动强度和工作情况而定，刚刚工作两年的王志很满意自己的工作。他透露，每年到了年底，公司都会给所有岛上户口居民分红，“标准一般是每人每年1000元。”
青岛专家鼎力相助“海大金贝”走高端
听说记者要探访“海大金贝”，獐子岛渔业集团又派了一名研发人员文明陪伴记者出海。
得知记者来自青岛，还是烟台老乡后，文明高兴地发动柴油动力木船，载着记者和武志昊驶向养殖区。
经过近20分钟的航行，才抵达“海大金贝”养殖区。从外表看，养殖“海大金贝”的网箱与其他网箱没什么不同，即使文明和武志昊联手把其中一个网箱拉出来，也看不到里面是啥东西。后来他们介绍才知道，这个网箱一共20层，每层养殖着25只“海大金贝”。
文明掏出一把“海大金贝”，记者发现它们已经长到了三四厘米长，虽然从外表看与其他扇贝一个模样，但是撬开一个贝壳后，记者发现其中果然是金黄色的肉柱。
对于“海大金贝”这一新品种，武志昊表示他们将其定位为一种高端产品。谈到这一新产品的价值，武志昊说，这要非常感谢来自青岛的海大教授包振民等科研人员，正是他们的努力才培育出了这么好的产品，“我们公司非常重视技术，从青岛聘请了很多海洋方面的专家，所以经常有海大等青岛科研院所的专家过来帮忙。当然，这里也成了海大等科研院所的实验基地，前几天还有海大学生过来进行试验呢。”
每公斤30～40元新品上市身价不低
从育苗到养殖，再到加工销售，到底哪个环节才是最重要的呢？武志昊给出的答案是育苗。在他眼里，这是一个渔业企业的核心技术所在。“我们与科研机构联合研发的新品种，就是一种专利，我们掌握了，那就取得了专利的使用权，别人只能来购买。”
关于“海大金贝”将来的市场价格，獐子岛渔业集团总裁助理王诗欢给出了一个答案：上市后，每公斤至少在30至40元之间，比一般的扇贝价格要高出10元左右，“我们对这个新品种的市场充满信心。”
他表示，随着渔业资源逐渐枯竭，海洋捕捞业正在走下坡路，相反，海洋养殖业的地位日益重要。另外，贝藻等海洋生物产业潜力很大，不仅不会污染环境，还能够改善海洋生态环境。对于技术含量，王诗欢也认为，这其中涉及动物技术、海洋规律等多个方面，技术含量非常高，“如果我们能充分掌握，那海洋产业的发展前景将非常广阔。别忘记了，地球面积的70%是海洋，现在陆地上的资源已经越来越少了，而海洋资源还处于待开发状态。这里面大有文章可做。”