日前,文登市圣海海参养殖专业合作社和文登市二王家金滩牡蛎养殖专业合作社相继成立,文登市渔民合作社总数目前达到14个,水产品生产标准化程度由此进一步提高。
“标准化生产是保证和提高水产品质量的最有效途径。”文登市海洋与渔业局渔业科科长国保福说,2006年的“多宝鱼禁药风波”使文登渔业养殖受到很大影响,为了提高自身竞争力和抵御风险能力,2007年4月13日,文登市同时成立了6个鲆鲽鱼养殖专业合作社,对鲆鲽鱼进行标准化养殖。目前,除鲆鲽鱼外,文登市还成立了海参养殖和牡蛎养殖等多个渔民专业合作社,渔业养殖全面纳入标准化养殖模式。
文登市海和鲆鲽鱼养殖专业合作社理事长连昌说,当年的“多宝鱼禁药事件”导致大菱鲆分文不值,如今,采用标准化模式养殖的大菱鲆受到广州、深圳、宁波、太原等地消费者喜爱,养殖户不再为销售犯愁。到目前,文登市6个鲆鲽鱼类健康养殖专业合作社,入社养殖户达70余家,普遍采用“温室大棚+深井海水”工厂化养殖模式,对苗种、饵料、渔药、养殖、出厂等各环节实施标准化生产流程,大菱鲆质量安全得到全面保障。据了解,通过进行养殖环境评估和产品检验检疫,6 个鲆鲽鱼类健康养殖专业合作社申报并取得了无公害产地认定和无公害产品认证,同时被评为鲆鲽鱼类省级健康养殖示范区。
泽库镇刺参养殖户李喜平是文登滨海海参育苗养殖专业合作社成员,他的20亩参池全部改造为标准化养殖池塘,并应用增氧设施,海参品质得到极大提升。文登市近期力推的“刺参精养工程”,依托海参养殖合作社,完成了15000亩参池改造工程,新增工厂化养殖水域3万平方米。据不完全估算,“刺参精养工程”实施后,年可增产刺参50%,增收5亿元,刺参养殖年收入可突破10亿元。
目前,文登市14个渔民合作社示范带动养殖户达700余户,有近20万平方米陆基工厂化养殖大棚、6000余亩淡水养殖池塘、5000余亩滩涂及近万亩海参养殖池塘,被纳入渔民专业合作社互助合作范围,养殖无公害水产品23个品种,无公害水产品产地认定13个,无公害面积达3万亩。