黑嘴子水产品批发市场交易大厅里,人头攒动,一派繁忙的景象
昨天凌晨3时许,记者冒雨夜探黑嘴子水产品批发市场,只见交易大厅里人流如织,交易火爆。
休渔期冻品价格略有上升
位于黑嘴子的大连水产品交易市场是大连市区重要的水产品批发市场之一和东北地区海产品海陆流通主要中转站之一,有“东北第一渔市”之称,可以说是大连海鲜市场的晴雨表。昨天凌晨3时许,冒着霏霏细雨,记者来到了黑嘴子渔市。
虽然大多数市民还在睡梦之中,黑嘴子渔市已经人流如织,一派繁忙景象。在501冻品批发大厅,记者看到,一箱箱的牙鲆、老板鱼、鲅鱼摆在一个个摊位上:“要一箱”、“来两箱”、“往哈尔滨发十箱”……聚鑫水产批发部的吕大姐一边忙里忙外,一边与记者聊了起来。她告诉记者,她的货主要销往营口、盖县、沈阳、哈尔滨还有山东等地,每天都能走一两吨。“销量跟以前一样。价格嘛,现在是休渔期,价格肯定略有上升,每年到这个时候都是这样。”吕大姐说。
一位刚刚买走一箱老板鱼的客户告诉记者,这些鱼都是四五月份捕捞上来冻起来的,成本肯定比鲜鱼要高一些,加上休渔期间供应量减少,稍微贵一点他们也能理解。
蚬子销量下降价格稳定
503贝类批发大厅主要是批发贝类和活虾、活蟹,像蚬子、海螺、扇贝、赤贝、肚脐波螺在这里都有卖。这里的气氛比冻品大厅还要火爆,因为这些鲜活的虾蟹贝类主要销往大连市内和北三市。记者看到,一辆箱式冷藏车正在往下卸海螺。工作人员告诉记者,这车海螺刚运过来,直接开到市场里来了。一共200多箱,每箱25公斤,总共有5吨多,主要销往大连市内各农贸市场。在这辆车的旁边,还有一辆拉赤贝的箱式冷藏车,一问,也是刚刚运过来的。在市场的西头,一辆辆大货车还拉来了活蹦乱跳的基围虾。业户告诉记者,这些虾是从南方运过来的,大连本地的虾还没下来,怎么也得半个月。
25号摊位的王大哥主要经营蚬子、海螺、扇贝、赤贝、肚脐波螺,他告诉记者,他的蚬子是从丹东进的,海螺是从山东文登进的,扇贝是从长海进的,肚脐波螺是从长兴岛进的,质量保证没问题。“主要是蚬子销量有一定幅度的下降,但价格还比较稳定。其实这是一种心理作用,大连市场上的蚬子主要来自庄河和丹东。”
严把市场准入关保证水产品质量安全
据大连水产品交易市场值班经理李强介绍,他们主要采取了这样两项措施,一是加强抽检力度。实际上,从2004年7月1日大连市实行水产品市场准入制度以来,他们每天都要对入市交易的水产品进行抽检,并及时公布检测结果。对未经认证或经检测不合格的水产品,一律拒之门外。近半个月来,还未检出一例不合格的水产品。另外就是加强产地管理,一旦发现来自大孤山半岛及其附近海域的水产品,一律不许上市交易。李经理表示,大孤山半岛是临港工业区,附近海域没有养殖场,可能有一些野生的贝类、螺类,但形成不了商品量,这样做的目的就是以防万一,确保水产品质量安全万无一失。记者 卢国忠