冬菜蒸鳕鱼
材料：
鳕鱼l片(约1/2斤) 冬菜4大匙 葱1支
材料：醋4小匙 酒1大匙 盐1/2小匙 白胡椒粉少许
做法：
1. 鳕鱼洗净，剔除鱼皮和大骨后切成四大块，拌入所有调味料，放入蒸盘内。
2．冬菜洗净，铺在鳕鱼上，用电饭锅或蒸笼蒸10分钟。
3. 葱洗净、切丁，撒在正好取出的鳕鱼上即可。
冬菜蒸鳕鱼
材料：
鳕鱼l片(约1/2斤) 冬菜4大匙 葱1支
材料：醋4小匙 酒1大匙 盐1/2小匙 白胡椒粉少许
做法：
1. 鳕鱼洗净，剔除鱼皮和大骨后切成四大块，拌入所有调味料，放入蒸盘内。
2．冬菜洗净，铺在鳕鱼上，用电饭锅或蒸笼蒸10分钟。
3. 葱洗净、切丁，撒在正好取出的鳕鱼上即可。
