南方养殖鱼类"游来"救市威海水产品价格下降

6月1日起，山东威海开始进入伏季休渔期，市场供货略有减少，水产品市场一时涨声一片。但随着南方养殖鱼类的大批进入，20日左右，威海水产市场上水产品价格略有下降，让市民的餐桌丰盛了不少。
21日，笔者在威海市水产品批发市场看到，目前，市场上水产品多为外来鱼品、库存冻品、养殖水产品等，尤其随着南方养殖鱼类的大批进入，休渔期后曾涨声一片的水产品市场价格开始松动，但仍高于休渔期之前。其中，以黄花鱼、带鱼等水产品价格变化较明显，休渔期开始时，威海市场上大黄花鱼由原来的每斤15元上涨到每斤18元；小黄花价格则由每斤8元涨到每斤14元。但近期，南方养殖的黄花鱼大量涌入威海市场，大黄花鱼价格由每斤18元降为16元，小黄花鱼则由每斤14元降为12元。另外，大带鱼也由6月初的每斤18元降为16元，小带鱼则由每斤14元降为12.5元。
采访中笔者了解到，从威海水产品批发市场整体行情来看，市场里的海产品还是相对丰富，养殖和冷冻产品明显增多，冷冻带鱼、鲅鱼、黄花鱼等都大量上市，加上远洋捕捞和进口水产品，完全可以满足市民餐桌的海鲜供应。据水产市场相关负责人介绍，虽然市场上以冻品和养殖鱼类为主，但由于现在的冷冻技术水平很高，经速冻处理的海产品“保鲜度”并不比鲜活海货逊色多少，价格走势也比较平稳，不会出现太大的波动。