日式香煎沙丁鱼

来源:庄德波   发布时间:2015-05-20 23:36:48 

材料:沙丁鱼4 盐少许 胡椒粉少许 面粉适量 麻油1大匙 2

调味料:醋4小匙 高汤l大匙 酱油2小匙

做法:1.洗净、剖开沙丁鱼,撤入盐与胡椒粉;葱切丝;调味料混匀备用。

2.将沙丁鱼裹上面粉后,放入锅中煎至熟。

3.沙丁鱼盛入盘中,将调味酱汁淋入,再撒上葱丝即成。

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