
材料:沙丁鱼4尾 盐少许 胡椒粉少许 面粉适量 麻油1大匙 葱2支
调味料:醋4小匙 高汤l大匙 酱油2小匙
做法:1.洗净、剖开沙丁鱼,撤入盐与胡椒粉;葱切丝;调味料混匀备用。
2.将沙丁鱼裹上面粉后,放入锅中煎至熟。
3.沙丁鱼盛入盘中,将调味酱汁淋入,再撒上葱丝即成。

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材料:沙丁鱼4尾 盐少许 胡椒粉少许 面粉适量 麻油1大匙 葱2支
调味料:醋4小匙 高汤l大匙 酱油2小匙
做法:1.洗净、剖开沙丁鱼,撤入盐与胡椒粉;葱切丝;调味料混匀备用。
2.将沙丁鱼裹上面粉后,放入锅中煎至熟。
3.沙丁鱼盛入盘中,将调味酱汁淋入,再撒上葱丝即成。