德国的一家网站发表文章认为，即便人们使所有的山脉和海盆都变平，地球也不会是圆的，它就像一只巨大的土豆一样有很多凹陷和凸起。不均匀地地心引力使地球上各个地方受到不同的引力。重力小的地区凹陷比较明显，而凸起的地方地心引力特别高。印度洋海平面局部比澳大利亚海岸的西太平洋海平面低190米。原因是地球内部旷日持久的岩石熔化和不规律的漂流。

卫星也探查到了这种不平。卫星的轨道显示出许许多多的“凹陷”和“凸起”——有时受到较强的引力，有时又较弱。它们表明了重力的波动起伏。波茨坦地球科学研究中心的科学家两年前发射了两颗环绕地球的人造卫星，然后测量它们的轨道。得出的结果是：它是地球真实形状的精确写照，所谓的“地球形”，也被称作“波茨坦土豆”。

我们星球最大的凹陷在印度附近，那里的引力比地球表面平均引力小0.3‰。在欧洲重70公斤的人到印度南部会变轻；在印度买1公斤肉，运到德国会变重。

在印度沿岸的船只比平均海平面低120米。水被周边重力大的地方吸走，因而在印度洋形成了凹陷。没有船员能够看到这种“海洋山”，因为这种起伏范围太大了。而且船只从低谷中驶出无需额外的能量——整个“波茨坦土豆”表面引力的大小是相同的。船虽然在爬坡，但却不像登山都那样被重力向下吸引。出于同样的原因，水也不会向下流入凹陷。波茨坦地球科学家研究中心的克里斯托夫·赖克贝尔说，“凹陷和凸起都与平均海平面相吻合”。因为平均海平面是自然调节的海平面。不久，全球定位系统将载入目前公布的波茨坦地球形数据。

在海平面按“土豆”形进行调整的同时，大陆却保持着自己的形状——它太硬了，以至于无法做出相应的调整。所以，新的卫星图像只是展示出了地球海洋部分的真正外形：实际上海洋表面是土豆形的。

事实上，局部海平面也与卫星测量高度有偏差，但最多差两米。所以，对海洋学家来说，“波茨坦土豆”具有重大意义，因为通过卫星图像他们可以找到水流的踪迹：比如加勒比海平面比它通过重力自我调节高了近1米。原因是：东来的信风将水吹向美国东海岸，并在那里聚集。