主料：鲜鱿鱼300克

辅料：白芝麻适量

调料：海鲜酱1大匙,甜面酱1大匙,油适量,辣椒粉1小匙,孜然粉1小匙

烹调方法：

1．鲜鱿鱼洗净后切片，切花刀备用。海鲜酱和甜面酱按l：1的

比例勾兑好。

2．烤盘用锡箔纸垫底，在锡箔纸表面薄薄涂一层油，将鱿鱼片放在锡箔纸上，放入预热2300C的烤箱内烤制8分钟。

3：将鱿鱼取出，在表面刷上调好的酱汁，撒上适量辣椒粉、孜然粉，再入烤箱内烤制2分钟即可，吃时撤上白芝麻。

温馨小提示：

如果没有烤箱，那就用明火,取一只平底锅，倒入少许油，把切好的鱿鱼片和酱汁一起翻炒，鱿鱼片打卷即可。

主料：鲜鱿鱼300克

辅料：白芝麻适量

调料：海鲜酱1大匙,甜面酱1大匙,油适量,辣椒粉1小匙,孜然粉1小匙

烹调方法：

1．鲜鱿鱼洗净后切片，切花刀备用。海鲜酱和甜面酱按l：1的

比例勾兑好。

2．烤盘用锡箔纸垫底，在锡箔纸表面薄薄涂一层油，将鱿鱼片放在锡箔纸上，放入预热2300C的烤箱内烤制8分钟。

3：将鱿鱼取出，在表面刷上调好的酱汁，撒上适量辣椒粉、孜然粉，再入烤箱内烤制2分钟即可，吃时撤上白芝麻。

温馨小提示：

如果没有烤箱，那就用明火,取一只平底锅，倒入少许油，把切好的鱿鱼片和酱汁一起翻炒，鱿鱼片打卷即可。