初夏闲游台湾 情愫不断

来源:环球网   发布时间:2015-05-20 23:44:01 

旅行之于我们,一部分原因是因为某种情结。台湾,这个太常挂在嘴边的地方,好像无法用一个词准确形容,偶像剧中的拍摄地点几乎把台湾的景区翻了个遍,综艺节目中的谈论话题勾勒出台湾的市井百态,甚至连那些耳熟能详的小吃都是我们津津乐道的茶余。但转头一想,却让我们搞不清对它到底是熟悉还是陌生。

北从台北的繁华都市南到垦丁的自然风光,是想体验人来人往的人间烟火亦或只是寻求一处宁静谧处的自得其乐,你想要的感觉在台湾都可以找到。今年是开放大陆居民赴台旅游的第二个年头,很多人都把去台湾旅游提上了旅行日程,一定要去一次台湾成为了他们的心愿。至于是缘由哪种情结吸引了如此多的人心之向往,也许只有每个人自己才知道……

如果台湾目前对你来说还处于想象的范畴之中,还未付出真实的行动,那么“道听途说”也未尝不是个好方法。对于去或没去过台湾的你来说听听我们大致讲述台湾的种种风情,既是准备也是回味。那就请您跟随我们的脚步走马观万象行游在台湾吧。

或许就像以前到过的任何一处地方一样,大概看上去基本都差不多,但台湾实在是一个需要细细品味,才能慢慢咂摸出它特别的味道来的地方。尤其像是台北这样看似再平常不过的繁杂城市,人声鼎沸的另一面是它独有的温暖气质。

即使你有多么脱俗,大概也无法抗拒101的魅力。台北101大楼是游客来到台湾必去的景点之一,现在它是世界第二高楼,每天都有难以计数慕名而来的参观者,乘坐每秒16.83米的世界最快电梯前往382米高的89楼室内观景台,360度俯瞰台北全景,很多人在惊叹之余还不忘连连说不虚此行。当然,只是观景,未免不够过瘾。

裙楼的101购物中心还是台湾首屈一指的巨型“Shopping Mall”,一到四楼是时尚名品消费广场,进驻了全球各知名品牌,俨然国际都会时尚概念潮流之地。还有汇集了世界各地风味料理的美食街,除了地道的台湾小吃还有你从没吃过的好东西。有人说,来到台北如果只能去一处的话,那就选择101吧,吃喝玩乐它总会满足你的所有要求。

想要融入一座城市,坐最大众的交通工具就是最好的方法。捷运是台湾人最常乘坐的交通工具,在同样繁忙的路上和地下交通网,它如同血管一样将整座城市的脉动相连起来。还记得几米的地下铁绘本漫画中描述的场景,仿佛每个人都是那个盲眼的小女孩,行走于这个城市的之中,听得见的只是自己的呼吸。台北的捷运网四通八达,大体呈双十字形状,台北火车站是最主要的枢纽。捷运列车经过台北繁华的市中心,沿途串起几乎所有热闹的商业街市和观光景点。无论是到北投泡温泉,到士林夜市吃小吃,还是逛时尚潮头的西门町,都可以搭捷运呼啸来去。

台北捷运小贴士

1.由服务台出售的一日票,票价新台币200元,在购票当日可不限次数及时间搭乘捷运各线,想要在一日内悠游捷运沿线景点的旅客可多加利用。

2. 捷运站内设有投币式自动售票机,提供售票服务(各站皆备有换币机)。单程票票价依各站距离远近由新台币20元至65元不等。台北捷运营运时间为6002400

看惯了白天的纷繁市井,想在夜幕降临时沉淀自己,真正的台北人说诚品书店是属于越夜越美丽的。在台北生活的人习惯了整日的奔忙,也习惯了在疲惫的时候来到诚品释放自己,释放内心的压抑,统统交给诚品的夜晚。

现在全台连锁的诚品书店作为台北文化地标的典型代表,就是很多来台游客的情结之一,大多数人慕名前往诚品只为了却一桩心念,到这里已经不单单只是为了看书而来,它的文化氛围已被定义成一种特殊的文化现象,24小时营业,昼夜不打烊,随处可见的席地而坐的人捧着一本书通宵达旦。

台湾著名创意文案李欣频为诚品书店做了15年的文案,她曾这样评价诚品书店,“诚品之于我,与其说是一间书店,不如说是一种态度,一种事件,一种沉溺,一种自恋,一种性格,一种过瘾,一种感染,一种必要……”

离开城市的诱惑,回归台湾自然的本体。你能很容易的细数出那些令人惊叹的自然风光,从小就对阿里山、日月潭耳熟能详,到如今从台湾的影视剧中寻找台湾的新景点,仔细想想,好像台湾的所有光影,总是能隐约感觉出他们小小的心机所在,清一色把台湾的知名景区植入剧中,甚至不出名的地方由于剧情的渲染也能在播出后成为大热景点,几乎每一部台剧都像是台湾旅游局的宣传片。

《海角七号》捧红了台湾最南端的恒春小镇,于是垦丁的鹅銮鼻灯塔成为恋人的必到之处,还有那里的热带海滩风光,是年轻人最喜爱的度假地之一。因为垦丁公园不仅是岛内的首座公园,也是目前为止唯一涵盖海域的公园,炎夏在海边尽情玩水或是看看园中物种丰富的热带动植物都是很好的度假方式。

侯孝贤的光影地图像是一幅幅不动声色的水墨画,淡淡的将台湾乡间景色渲染到极致。当年一部《恋恋风尘》让我们体会到一个真实的台湾,当时在名不转经传的小地方侯硐、九份一带取景,而今这里虽然已成为现代人的旅游地,但是还有相当一部分人保有着曾经的情结来到这里,重温旧梦。如今的九份基本上保留了原有的自然风光,如果你来到这里,当地的小吃也是会令你回味许久的所在,且不说被称为“九份红宝石”的红槽肉丸,就说在九份山顶一家几十年的芋园老店,试想一下,坐在山的最顶端的店中,嘴里吃的香Q爽滑的芋园,迎面的海风轻轻抚摸着你的脸,也许你会只想着留久一点,再留久一点吧。

“从2008年到现在,去过台湾已经156次,不论地点是否相同,感受却总是新鲜的。”刘迪说他记得第一次到台湾时的心情,“没有想象中的那么激动,有的却是一种油然而生的亲切,丝毫没有陌生的感觉。”

台湾好吃好玩的东西的确太多,要他说出最喜欢的地方,竟然让他一时语塞,因为去过太多次了,对这个地方越来越熟悉,反而说不出一个“最”来。“悉数起来,如果说城市,台北除了给我强烈的动感,却也感觉它其实就是座宁静的小城。101,诚品,忠孝东路,西门町……都是这座城市的音符。”

说到西门町,就像是去北京必到王府井,来台北定去西门町。这条著名的商业街区对于年轻潮族来说,就是天堂。繁华、热闹是他的代名词,临街铺面,霓虹闪烁,人群熙攘,已经是入夜之时却还没有散去的迹象。“台北是不夜城,夜市就是证据,士林夜市、师大夜市,那些叫得出叫不出的好吃的,让你停不了口,挪不动步:大肠包小肠、甜不辣、棺材板、蚵仔煎、臭豆腐牛肉面、各种米线、各色卤味,在这里尝个遍,让你后悔晚饭吃的太饱;还有那些衣饰小店,让你惊喜淘到了物美价廉的好货,另外推荐女生可以买些台湾的本土面膜“美丽日记”,我也常常买来送人,还挺受欢迎。吃饱喝足逛累了,就到台北的特色主题旅馆去休息,这些旅馆有意思的地方就在于它的主题:白马王子、灰姑娘……房间都是根据主题来布置,甚至还有LV的主题房间,也很有趣,平均住一晚上700-800人民币,还是大床房,挺不错的。”

以刘迪的经验来讲,如果想要中规中矩的参观名胜古迹,台北故宫足够你流连忘返。“那肯定不是仅仅1天就能体会到的,其中的展品每一件都是台湾历史的沉淀。另外台湾的寺庙文化也是很重要的一节,花莲的太鲁阁,高雄的佛山寺,还有因最近的一部台湾电影《艋岬》而出名的龙山寺,台湾人喜欢有事没事拜拜佛,祈求全家平安,财源滚滚,这应该是祖辈就传下来的习俗。”

来台湾不看自然风光那简直没意义。各种自然风景区的公园给刘迪留下很深的印象,“像是基隆的野柳地质公园,这里经过千百万年的寝室、风化形成的特殊地质构造特别值得一看,蕈状石、烛状石、蘑菇石、豆腐石,最出名的还要说是酷似女王侧面头像的女王头石,让你不得不惊叹大自然的鬼斧神工。要是你34月份来台湾的话,我会推荐你去阳明山赏樱花,如果是现在56月份的时候,我会建议你去花莲观海豚、看鲸鱼,那种与海中生物亲近的感受,不真正去那里是无法体会的。或者开车沿着苏花公路漫游,看看清水断崖,记得有一天晚上来到这里看到一轮特别大特别美的月亮,心中滋味难以形容。再冷一些的话,去西投、礁溪的宜兰泡温泉也是相当享受。特别推荐一家“老爷酒店”,周围环境很好,晚上还可以在这里放天灯,感觉非常浪漫。”

该回来的时候,特产总是少不了带的。“凤梨酥、猪肉干、牛轧糖、新竹米粉、黑桥牌香肠,保证会塞满你的旅行包。”带着满满当地古早味的特产和那些从陌生到熟悉的回忆,台湾之旅,从此又多了一种只有你自己知道,却又不想解开的情结。

美食解析

1.大肠包小肠:说穿了很简单,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的碳烤台式香肠,即成为“大肠包小肠”,有点儿像热狗。想要更好吃还可加上各种配料如蒜头、花生粉、酸菜等等。

2.甜不辣:甜不辣是一种日本叫鱼板的食物(tampura)中文名叫天妇罗,而台湾人将tampura 音译成甜不辣而得名。甜不辣在市场出售的有长形,园形,扁的形状,将它切片后,与其他菜肴一同烧炒,是一道可口的家常菜。甜不辣是猪肉做的,里面有小胡萝卜丁,小蘑菇丁等,口感很有韧性,清香爽口。

3.棺材板:乍听起来不顺耳的名称却是一道很美味的小吃。前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的,因为造型怎么看怎么像棺材,所以得名。现在已演变成是将面包挖空成带盖子的容器,里面装上一些特色炒菜,风味独特。

游台小贴士

1.凤梨酥、牛轧糖都是带回送给亲朋好友不错的礼物,但想要不被黑商宰客,就一定要到具有品质保证协会的店铺去购买。

2.挑选赴台的旅行社不能贪图便宜,要提前做好功课,最好找正规的旅行社。如果拿不准某家旅行社是否具有相关资质,可要求他们出示赴台专用旅游合同和赴台旅游通行证,辨别真伪。目前来说,北京已有18家旅行社、天津已有4家旅行社、上海已有9家旅行社都是具有正规组团赴台旅游资格的旅行社。

3.在还未开通台湾自由行之前,现在还都是以组团的形式到台湾旅游,因为旅行社要办理大陆居民赴台通行证,所以要提前1个月就要报团,以免到时手忙脚乱,耽误行程。

4.到台湾即使是很热的月份,也要记得带件外套,海边晚上风会比较大,以防感冒,另外台湾的天气也是孩子脾气一会儿一变,所以带伞是很必须的,长时间做观览车,再带一些晕车药以备不时之需。

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