三个词汇 释义"日式生活"

来源:环球网   发布时间:2015-05-20 23:59:18 

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Kirei(美丽)”、“Kawaii(可爱)”、“Kimochiii(舒适)”已经成为了世界通晓的日语词汇,在今年的上海世博会上,日本国家馆和日本产业馆都通过展现日本社会各领域的形态充分诠释“来自日本的美好生活”。

Kirei:花鸟虫打造美丽日本

Kirei一词多被日本人用来形容樱花、风景、建筑、色彩、剧种或精致食物。早在100多年前,一位名僧在上野山上遍植樱花,令上野成为了落英缤纷的场所,成为历史最悠久的东京赏樱地。在上野公园里,你可以听见日本女性高呼Kirei的温柔嗓音此起彼伏。上野公园里最主要的赏樱区是一条长200多米、宽40多米的大道,两旁樱树极为密集。走在这条樱花大道上,满眼都是粉红色和白色,樱花很密,阳光偶尔能从缝隙间透射过来几缕。阵风袭来,细碎的花瓣顿时漫天飘零,令人产生一种下雨的错觉。

此次世博会上日本馆———紫蚕岛,由其设计聚集的人气绝不输给樱花。它有伸出去的“触角”,有凹进去的“鼻孔”,它全身饱满圆润,像一只乖乖趴在那里的蚕宝宝。它是一座建筑,更是一个生命体,会呼吸的生命体。日本馆设计总监彦坂裕笑言,之所以名字里面放入“紫”,是因为紫色在日本和中国,都是非常尊贵的颜色,代表着长寿,“而且馆周围有绿色的树,绿色和紫色是最相称的。在日本就有一个成语叫‘山紫水明’。描述自然风光的时候,日本人常用紫色。”除了樱花和紫蚕馆,此次世博会上,Kirei一词还与朱 有了联系:在日本馆的“未来”展区,游客将在一个可容纳500人的传统木制剧场中,欣赏到由中日两国导演联袂导演的舞台剧《拯救朱 》。作为一个爱鸟的民族,朱 是日本文化中不可或缺的圣鸟。在皇室某些重要仪式里,朱 羽毛是必不可少的供奉。时至今日,朱 色仍然是日本人民十分喜爱的颜色,甚至作为皇宫的主色调,也经常用在皇妃的和服上。

Kawaii:八公精神深入人心

Kawaii,是日本人的“口头禅”,无论是看见长相可爱的女孩子或是宠物,还是卡通、动漫,日本人都会不由自主地从嗓子眼冒出来这句“Kawaii”。日本人追求可爱,与其说是时尚潮流,不如说是具有日本特色的审美观和社会文化。日本传统美学崇尚谦逊、纤弱和童真,而可爱的服装和装饰品普遍造型小巧、设计简洁、色调柔和,恰好是日本传统美学概念的最好诠释。可爱已经融入日本的现代文化。近年日本年轻女性频繁使用的可爱一词,除“小巧而值得喜爱”的原意外,还有“好”、“中意”等含义。主张Kawaii的女孩子经常会做出几近愚蠢的举动,喜好尖叫或撅嘴,生气时经常会跺脚。

在东京的涩谷站有一尊塑像,不为纪念某个人,只为纪念一只狗。忠犬八公,是日本历史上一条具有传奇色彩的忠犬,也是日本人心中最Kawaii的狗。东京帝国大学(现东京大学)教授上野英三郎是八公的主人。每天八公都会将上野教授送到家门口,还经常在傍晚的时候到涩谷车站去迎接主人下班。后来,上野因病猝然去世,然而八公犬依然每天到涩谷站去等候主人的归来,直到最后死去。忠犬八公被视为忠实精神的代表,许多日本的年轻男女喜欢约会在涩谷站,女孩或男孩在忠犬八公的雕塑前等待,是为了告诉对方,我将对你如八公般忠诚,单看这一行为,确实也非常可爱。

此次日本产业馆内也能寻到不少日本式忠诚的可爱精神。馆内的料亭“紫MURASAKI”中,经过专业礼仪培训的日本服务小姐带着日本标志性的Kawaii笑容,为来自世界各地的客人逐一介绍美食。此外,馆内还设置了销售MIKIHOUSE的童装、童鞋、儿童用品以及《龙猫》、《千与千寻》等动画片衍生产品的“东古里共和国”店铺。

Kimochiii:舒适氛围周到服务

为促进今年新签证政策下中国游客赴日旅游,近日,日本国家旅游局宣布把2010年定为“日本旅游年”,并将于715日至21日在上海世博会日本馆举办“日本旅游展”活动,通过上海世博会来加大力度招徕中国游客。日本驻上海总领事馆领事大森功一表示:“日本政府最早将在4月底公布中国游客赴日个人旅游签证的新政策。综合目前各方面的消息来看,新签证政策放宽收入限制的可能性相当大。”届时,当越来越多的国人踏入日本的国土,大家学会的第一句话一定是“Kimochiii”。因为在日本,每逢晴朗的天气,走在街上,总能听到人们仰望着天空,享受地、懒洋洋地说上一句“Kimochiii”。日本人很喜欢用这句话来激励自己,这意味着“心情真好”,“一切都很顺利”或者“感觉很舒坦”,甚至当吃到了美味佳肴或是自己盼望已久的食物,都会大喊一句“Kimochiii”。日本产业馆内开设的料亭“紫MURASAKI”虽然需要预定且价格不菲,但绝对可以让人体验一把食物带来的“Kimochiii”———因为这里提供的怀石料理。在日本,怀石料理是茶道与禅宗结合的产物。怀石料理有着三大原则,即“使用应时的材料”、“有效利用食材本身的味道”、“怀有热情和关切的心情来烹调”。它对于主人和客人的礼仪都有着严格的要求,只有应时的食材才能列入菜单,在重视季节感的同时,还要最大限度地展现食材的色、香、味等特点。

如果你在日本的旅途非常匆忙,没有时间坐下来享受怀石料理的精髓,那么也无妨,因为周到的日本人几乎把所有人的需求都考虑到了。在日本游览时,你总是会看到立食荞麦面屋,这种小吃店通常位于火车站附近。据说以前出家人上山修行时,必须断绝五谷,而被视为杂谷的荞麦不在其中,于是修行者都在腰间绑着装着荞麦粉的小袋子,用深山溪流的水和着吃来维持体力,堪称先人的智慧;而如今的立食荞麦面屋,则深深体现着现代日本人的周到服务。

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