辽宁省渔业的质变:从“打鱼摸虾”到“耕海牧鱼”
辽宁许多水产品在国内外都广受欢迎。图为辽宁省沿海一座渔村的景色计划到今年年底,辽宁省将建设729个水产健康养殖示范区渔业由过去以捕捞为主,逐步转向以增养殖业为主。
100个“特产之乡”中21个搞渔业
提起水产资源,许多读者也许会首先想到南方,而对于拥有“辽参”、“大连鲍”、“盘锦河蟹”、“庄河杂色蛤”等特色水产资源的辽宁似乎未有深刻印象。
其实,我省的水产品早已名声在外。据报载,山东省的青岛市也产海参,可是多年来,当地消费者到饭店吃海鲜每每却要点“辽参”。不仅在国内,就是在国外,我省的水产品也很受欢迎。据统计,今年一季度,我省水产品对外贸易已经摆脱了金融危机的影响,保持高速增长,对外贸易总量为33.20吨,贸易额达6.66亿美元,同比分别增长了49.8%和36.1%。在主要出口品种中,软体及水生无脊椎动物、甲壳动物、冻鱼、鱼片及鱼肉和藻类呈现较大幅度增长,产品大多销往日本、美国、欧盟和韩国。
我省渔业乡(镇)有132个,渔业村多达690个。在全省大力发展县域经济的背景下,渔业乡(镇)、村正在立足资源优势,做大做强精品渔业。在去年首次评选出的100个“辽宁特产之乡”中,21个渔业乡(镇)榜上有名。它们是:瓦房店市炮台镇、普兰店市皮口镇、长海县的小长山乡和广鹿乡4个“海参之乡”,盘山县的胡家镇、甜水乡、新兴镇、赵圈河乡4个“河蟹之乡”,庄河市城关街道、东港市孤山镇2个“杂色蛤之乡”;此外,还有3个“淡水鱼之乡”、2个“扇贝之乡”以及“河豚鱼之乡”、“牡蛎之乡”、“虹鳟鱼之乡”、“牙鲆鱼之乡”、“文蛤之乡”和“黄颡鱼之乡”等。
今年初,“庄河杂色蛤”喜获国家地理标志认定,为该市刚刚获评的“辽宁特产之乡”再添光彩。据史料记载,几百年前庄河沿海滩涂就有杂色蛤自然繁衍。近30年来,庄河地区的杂色蛤从滩涂养殖发展为深水底播养殖,已成为北方滩涂养殖技术集成基地和全国最大的杂色蛤产区。截至去年年底,“庄河杂色蛤”已发展养殖面积50万亩,产量30万吨,产品畅销俄罗斯、日本等国,成为当地渔业的特色品牌。
“渔民”队伍构成发生转变
在我省,专业的渔业乡(镇)、渔业村和渔业人口大多数分布在沿海地区。其中,仅滨海城市大连就有40个渔业乡(镇)、183个渔业村。 大连市的长海县坐落在黄海北部海域,它的另一个名字是外长山群岛,所辖的2镇3乡均为典型的渔业乡(镇)。
海洋岛渔场是中国的四大渔场之一,海洋渔业资源非常丰富。该县海洋乡盐场村65岁的渔民张永勤说:“我第一次出海捕鱼时才17岁,这也就是所谓的‘靠海吃海’吧,我家几辈人都是打鱼为生。”
随着时间的推移,木壳船换成了钢壳船,发动机的马力也在不断增加,捕捞网具不断改革,装卸作业也采用了机械化手段。生产效率越来越高,渔民的日子越过越富裕,与此同时,渔民子弟在渔业以外就业的机会也越来越多了。
目前,我省有84.3万多渔业人口,其中传统渔民为44.3万多人,但在这些传统渔民的子弟中,有相当一部分人已经转行。以海洋乡为例,该乡有4000多渔业人口,其中数百人虽然户口未迁走,但早已不在岛上居住了。
渔业人口不等同于渔业从业人员,而渔业从业人员也未必都是渔业人口。据统计,目前全省渔业从业人员582872人,其中专业从业人员403654人,兼业从业人员118780人,临时从业人员60438人。在许多渔业乡(镇),外来务工人员已成为渔业生产的主要劳动力来源。
王明富一家三口在海洋岛上生活5年了。他在岛上的一家养殖场上班,妻子邵春杰在岛上打零工。记者采访时,邵春杰正在一家水产制品公司加工扇贝。她告诉记者:“儿子已经在岛上念小学5年级了,班级里有30多个学生,本地的孩子和外来打工者的孩子各占一半。”
出于对渔民较为富裕生活的向往,原本家住黑龙江省齐齐哈尔的郑润来到海洋岛,一家四口在这里生活了下来,如愿以偿地“当上了渔民”。他先后给多个养殖户打工,用工条件还不错,雇主除了付给打工者2.5万元至3万元的年薪外,还要为打工者办保险,送他们参加培训,办出海员工证……
从“猎捕型”向“栽培型”发展在传统的渔业生产中,捕捞业一直占有相当大的比重。这一点,沿海地区表现得更加明显。在人们的印象中,渔民似乎天经地义就该撒网打鱼。可是近年来,水产养殖业在渔业中所占的比重逐年增加,渔业的内涵已经发生了质的变化。
海洋捕捞是“猎捕型”产业。海洋渔业资源固然很丰富,但并非取之不尽、用之不竭。于是,为了取得更好的收益,海洋捕捞业往往需要拉长捕捞战线、延长作业时间。
而作为“栽培型”产业,海水增养殖业则是海洋渔业的“后起之秀”。大连市长海县海洋乡党委副书记梁斌告诉记者:“传统渔业是捕捞业,但随着海洋渔业资源的衰减,我们乡的渔业由过去以捕捞业为主,正在转向以海上增养殖业为主。” 渔业生产正从“猎捕型”向“栽培型”转变,以往的“打鱼摸虾”渐渐演变为“耕海牧鱼”。一些捕捞户也纷纷转产搞起了养殖。
2006年,已驾船出海捕鱼40年的张重生卖掉了自己的两艘钢壳渔船,回到海洋乡试着搞起了浮筏养殖,过上了比出海捕鱼安定、舒适的生活。 在我省渔业专业从业人员中,从事捕捞业的有141646人,从事养殖业的为227303人,从事其他分工的为34705人。从事养殖业的人数要远远高于从事捕捞业的人数。 在我省沿海地区,滩涂养殖、浅海浮筏养殖甚至深海底播养殖都发展较快,靠近陆地的海洋纷纷像耕地一样被承包和确权,而不再是允许渔船随意撒网的海域。
“近两年,我们海洋乡已经开发了近60万亩的深海底播海域,在现代化海洋牧场建设中迈出了较大步伐。”乡党委副书记梁斌说,“不过,在开发深水海域的时候,我们也必须处理好海水增养殖业和传统捕捞业之间的关系。比如,一旦搞起了养殖,这些海域就不准许再撒网,这也是需要我们认真思考、慎重解决的一个问题。”
我省渔业三年发展目标今年收官
2008年,省海洋与渔业厅制定了《辽宁省渔业加快发展三年规划》,以科学发展观为统领,树立现代渔业发展理念,着力培育水产养殖业和水产品加工业,内涵挖潜与外延扩张并举,突出健康养殖和精深加工,坚持区域化布局、规模化开发、集约化生产、产业化经营、现代化目标的发展原则,推进全省渔业加快发展。
我省三年渔业发展目标是:到2010年全省渔业及水产品加工业增加值达到450亿元,比2007年增长75%,年递增20.6%。
为此,省海洋与渔业厅和省财政厅联合制定了相关扶持办法,省财政3年新增扶持资金2.9亿元,用于扶持我省水产健康养殖示范区建设和水产品加工业发展,3年间全省计划建设729个水产健康养殖示范区和180个水产品精深加工项目。
通过项目的实施,全省各地的水产养殖企业、养殖户和水产品加工企业的生产热情更高,积极投资进行新建或改造,促进了渔业生产增长方式的转变,加快了优质、高效、安全、生态养殖和水产品精深加工的发展步伐,同时也带动了运输、建筑、金融信贷、服务业等一系列相关产业,有力地促进了区域经济的发展。
截至2009年底,我省渔业实现总产值913亿元,渔业及水产品加工业增加值实现380.4亿元。实现我省3年渔业加快发展目标指日可待。

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