主料：鲜活翡翠贻贝500克、蒜末适量。
调料：黄酒、盐、味精、色拉油各适量。
烹调方法：
1.翡翠贻贝剥去一半壳，另一半连肉洗净。
2.蒜肉油炸至金黄色。
3.原料加黄酒、盐、味精腌入味，入焗炉焗烤成熟。
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主料：鲜活翡翠贻贝500克、蒜末适量。
调料：黄酒、盐、味精、色拉油各适量。
烹调方法：
1.翡翠贻贝剥去一半壳，另一半连肉洗净。
2.蒜肉油炸至金黄色。
3.原料加黄酒、盐、味精腌入味，入焗炉焗烤成熟。
