主料：青鱼100克
辅料：冰块、柠檬片、樱桃粒各适量。
调料：番茄酱、白醋、糖、盐、鸡精、淀粉、色拉油各适量。
烹调方法：
1.青鱼切条洗净，加盐、鸡精、淀粉调味上浆，下油锅炸至金黄，捞出待用。
2. 番茄酱、盐、白醋、糖调制成茄汁备用。
3.炸鱼条放在盘中央，淋上茄汁，边上放冰块，用柠檬片、樱桃粒围边即可。
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主料：青鱼100克
辅料：冰块、柠檬片、樱桃粒各适量。
调料：番茄酱、白醋、糖、盐、鸡精、淀粉、色拉油各适量。
烹调方法：
1.青鱼切条洗净，加盐、鸡精、淀粉调味上浆，下油锅炸至金黄，捞出待用。
2. 番茄酱、盐、白醋、糖调制成茄汁备用。
3.炸鱼条放在盘中央，淋上茄汁，边上放冰块，用柠檬片、樱桃粒围边即可。
