主料:银鳕鱼200克
辅料:黄瓜片、柠檬片、樱桃片、白芝麻各适量。
调料:盐、淀粉、日本烧汁、花雕酒、海鲜酱、色拉油各适量。
烹调方法:
1.银鳕鱼切块,加盐、淀粉调味上浆,入油炸过捞出。
2.黄瓜片、柠檬片、樱桃片摆盘作围边;其余调料调制成烧汁备用。
3.盘中放上银鳕鱼块,浇上调好的烧汁即可。
主料:银鳕鱼200克
辅料:黄瓜片、柠檬片、樱桃片、白芝麻各适量。
调料:盐、淀粉、日本烧汁、花雕酒、海鲜酱、色拉油各适量。
烹调方法:
1.银鳕鱼切块,加盐、淀粉调味上浆,入油炸过捞出。
2.黄瓜片、柠檬片、樱桃片摆盘作围边;其余调料调制成烧汁备用。
3.盘中放上银鳕鱼块,浇上调好的烧汁即可。