主料：墨鱼仔200克,茶树菇50克。
调料：葱段、蒜片、盐、鸡精、胡椒粉、姜末、红油、色拉油各适量。
1.墨鱼仔洗净，加盐、鸡精、姜末腌制；茶树菇洗净，焯水。
2.锅内放油烧热，入葱段、蒜片煸香，放入原料，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒香，淋红油，出锅即可。
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主料：墨鱼仔200克,茶树菇50克。
调料：葱段、蒜片、盐、鸡精、胡椒粉、姜末、红油、色拉油各适量。
1.墨鱼仔洗净，加盐、鸡精、姜末腌制；茶树菇洗净，焯水。
2.锅内放油烧热，入葱段、蒜片煸香，放入原料，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒香，淋红油，出锅即可。
