菜系：糖尿病食谱
主料：海蜇皮300克,黄瓜200克
调料：大蒜10克,盐5克,味精3克,醋10克,香油5克
烹调方法：
黄瓜洗净后切成细丝；水发海蜇放入清水中浸泡，切成细丝后，再放入清水中浸泡，去净盐分和矾，放入热水锅中焯一下，捞出沥干，放入盆中，加入黄瓜丝、精盐、味精、醋和香油，拌匀装盘即可。
菜系：糖尿病食谱
主料：海蜇皮300克,黄瓜200克
调料：大蒜10克,盐5克,味精3克,醋10克,香油5克
烹调方法：
黄瓜洗净后切成细丝；水发海蜇放入清水中浸泡，切成细丝后，再放入清水中浸泡，去净盐分和矾，放入热水锅中焯一下，捞出沥干，放入盆中，加入黄瓜丝、精盐、味精、醋和香油，拌匀装盘即可。
