主料：蛏子肉60克

辅料：黄芪60克,玉米须30克

调料：姜5克,盐3克

烹调方法：

1. 将生姜洗净，捣烂；

2. 黄芪、蛏肉、玉米须洗净；

3. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

健康小帖士：

补气利水、滋阴止渴；

糖尿病并发肾脏病变属气阴两虚者，症见全身性浮肿反复发作，形体消瘦，神疲乏力，咽干口渴，头晕耳鸣，舌胖苔少，脉沉细弱，血压偏高，并有蛋白尿；黄芪以生用为宜，蛏肉以鲜品为佳，干品亦可。