菜系：粤菜
主料：粳米50克
辅料：虾仁80克,香菇20克
调料：大葱20克,盐10克,味精5克,香油1克
烹调方法：
1. 将粳米煮粥；
2. 香菇泡软去蒂，切块；
3. 葱切成2厘米长的小段；
4. 将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出；
5. 将粥倒入锅中煮开，加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、香油熬熟即可。
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菜系：粤菜
主料：粳米50克
辅料：虾仁80克,香菇20克
调料：大葱20克,盐10克,味精5克,香油1克
烹调方法：
1. 将粳米煮粥；
2. 香菇泡软去蒂，切块；
3. 葱切成2厘米长的小段；
4. 将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出；
5. 将粥倒入锅中煮开，加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、香油熬熟即可。
