菜系：鲁菜
主料：海螺300克
辅料：辣根20克
调料：味极鲜酱油15克,白醋5克
烹调方法：
1.海螺肉洗净，片成薄片，码在盘中。
2.取一小碟，将辣根适量置入，加味极鲜酱油、少许白醋调匀。
3.同生海螺片一起上桌佐食。
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菜系：鲁菜
主料：海螺300克
辅料：辣根20克
调料：味极鲜酱油15克,白醋5克
烹调方法：
1.海螺肉洗净，片成薄片，码在盘中。
2.取一小碟，将辣根适量置入，加味极鲜酱油、少许白醋调匀。
3.同生海螺片一起上桌佐食。
