原料：
烙饼、韭菜、鲜虾仁、胡萝卜。
做法：
1、烙饼切成丝，虾仁用少许料酒、淀粉、盐腌制一会，韭菜洗净沥干水分切段，胡萝卜切丝；
2、锅烧热倒油，下虾仁炒熟后盛出；
3、下胡萝卜丝翻炒；
4、倒入烙饼丝，翻炒2分钟；
5、倒入酱油翻炒炒匀；
6、倒入炒好的虾仁和韭菜；
7、翻炒均匀即关火，再根据口味调入少许盐、几滴香油即可。
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原料：
烙饼、韭菜、鲜虾仁、胡萝卜。
做法：
1、烙饼切成丝，虾仁用少许料酒、淀粉、盐腌制一会，韭菜洗净沥干水分切段，胡萝卜切丝；
2、锅烧热倒油，下虾仁炒熟后盛出；
3、下胡萝卜丝翻炒；
4、倒入烙饼丝，翻炒2分钟；
5、倒入酱油翻炒炒匀；
6、倒入炒好的虾仁和韭菜；
7、翻炒均匀即关火，再根据口味调入少许盐、几滴香油即可。
