拉丁学名：Lutjanus sanguineus

俗名: 红鱼、红曹鱼。

产地及产期:

分布于红海、非洲东岸、印度、菲律宾和日本。我国的台湾海峡、琼州海峡、海南岛、北部湾等海域均产之。

介绍:

体长椭圆形，稍侧扁，一般体长20～40厘米，体重500～1000克，头较大，体被中大栉鳞，侧线完全与背缘平行、背鳍2个并连续，后缘圆，眼间隔宽而凸起，前鳃盖骨后缘具一宽而浅的缺口。两颌外侧为一行圆锥齿，内侧为绒毛状齿带，上颌前端有4个较大圆锥齿，闭口时外露。背鳍和臀鳍鳍条部后缘圆。胸鳍大、位低、呈镰刀状；腹鳍位于胸鳍基底下方；尾鳍浅凹形，尾柄上缘有一暗色鞍状斑点。体为深红色，腹部较浅。