1、酸甜汁：将柠檬汁、糖、盐、酒、酱油、蚝油、黑胡椒粉和生粉水一起拌匀；
2、鱼片用生抽、胡椒粉和姜粉一起腌制20分钟，粘面粉、放入油锅煎至两面金黄，盛出；
3、锅里放入姜、葱炒香，放入酱汁烧开，倒入煎好的鱼块，让鱼块都裹上酱汁就可以了。
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2、鱼片用生抽、胡椒粉和姜粉一起腌制20分钟，粘面粉、放入油锅煎至两面金黄，盛出；
3、锅里放入姜、葱炒香，放入酱汁烧开，倒入煎好的鱼块，让鱼块都裹上酱汁就可以了。
