原料：
沙丁鱼
做法：
1、少量豆油倒入锅里，把清洗好的沙丁鱼放进去煸一会儿，之后倒入料酒，加入番茄酱、盐、水煮开。
2、之后最好是放进高压锅烹制，没有高压锅，可用紫砂煲炖三个小时，很酥烂，刺儿也基本能吃，但还是不如高压锅的火候。
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原料：
沙丁鱼
做法：
1、少量豆油倒入锅里，把清洗好的沙丁鱼放进去煸一会儿，之后倒入料酒，加入番茄酱、盐、水煮开。
2、之后最好是放进高压锅烹制，没有高压锅，可用紫砂煲炖三个小时，很酥烂，刺儿也基本能吃，但还是不如高压锅的火候。
